Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Špagete sa povrćem i piletinom – Ana Vuletić

Špagete a la Dragan

0

Špagete sa povrćem i piletinom – ovo su Špagete a la Dragan, odnosno špagete koje moj muž najčešće sprema i voli najviše da jede. Veoma se jednostavno spremaju, a postoji milion varijacija i zgodne su za svaku priliku.

Najbolji recept nedelje - Recepti & Kuvar online
Najbolji recept nedelje – Recepti & Kuvar online
Špagete sa povrćem i piletinom - Ana Vuletić - Recepti i Kuvar online
Špagete sa povrćem i piletinom – Ana Vuletić – Recepti i Kuvar online
Špagete sa povrćem i piletinom - Ana Vuletić - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Špagete sa povrćem i piletinom - Ana Vuletić - Recepti i Kuvar online

Špagete sa povrćem i piletinom - ovo su Špagete a la Dragan, odnosno špagete koje moj muž najčešće sprema i voli najviše da jede
Obrok Ručak, Večera
Kuhinja Internacionalna
Vreme pripreme 5 minutes
Termicka obrada 15 minutes
Ukupno vreme 20 minutes
Broj osoba 2 osobe

Sastojci

  • 150 gr mešano povrće
  • masilinovo ulje
  • suvi začin ili so
  • biber
  • senf
  • bosiljak
  • beli luk
  • 100 gr pileće belo meso 100 gr
  • kačkavalj
  • parmezan
  • 300 gr špagete tanke

Uputstvo za pripremu

  1. Kao mešano povrće bukvalno možete koristiti ono koje imate u kući sveže ili zamrznuto. Ja sam, u ovom slučaju, koristila zamrznuto i to: šargarepu, grašak, kukuruz, boraniju, brokuli, karfiol, tikvice, plavi patlidžan, papriku i luk.
  2. Dodajte u vok maslinovog ulja da pokrije dno i onda odabrano (iseckano) povrće. Ukoliko je zamrznuto, vreme prženja je 10min. Ukoliko je sveže, prvo ga prokuvajte 5min u ključaloj vodi, pa onda propržite, isto 10min.
  3. Pileće belo meso iseckajte na tanke trake i dodajte u već blago proprženo povrće. Sve zajedno pržiti 5 minuta, pa dodati senf i pržiti još 10 minuta, uz stalno mešanje.
  4. Dodati sada sve navedene začine, promešati i propržiti još 2-3 minuta. Skloniti sa vatre.
  5. Špagete skuvati standardno - u oko 2 l vrele vode, ubaciti 300 gr tankih špageta i skuvati prema uputstvu sa pakovanja (oko 10 minuta). Procediti kroz cediljku.
  6. Ponovo vratiti na vatru vok sa povrćem. Čim počne da se greje (nakon 2-3 min na plinu, ili 5-7 min na struji) dodati špagete, izmešati tako da se sejdine svi sastojci.
  7. Skloniti sa vatre.
  8. Naribati kačkavalj, u količini po želji, staviti na dno plitkog tanjira, tek da malo pokrije tanjir, odozgo sipati gotovo jelo, sipati ostatak kačkavalja (ko voli, može da pospe i parmezanom) na vrh staviti listiće bosiljka i servirati toplo.
    Špagete sa povrćem i piletinom - Ana Vuletić - Recepti i Kuvar online
  9. Prijatno!

Beleške

Ukoliko želite vegetirajnski obrok, možete isto spremiti samo bez belog mesa.  Prijatno.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.