Starinska popara – Vesna Pavlović

0
140
Starinska popara - Vesna Pavlović - Recepti i Kuvar online
Starinska popara - Vesna Pavlović - Recepti i Kuvar online

Starinska popara.

Starinska popara, sastojci:

  • 300 g starog hleba,
  • 2 l vode,
  • 2 kašičice soli,
  • 100 g domaće svinjske masti,
  • 2 kašike kajmaka,
  • 200 g sira.

Starinska popara, priprema:

  • Hleb iseći na ne previše sitne komade.
  • U šerpu sipati vodu i staviti na vatru. Kad proključa, posoliti, dodati hleb, potopiti i ostavitu da vri 2 mihuta (voditi računa da se hleb ne prekuva).
  • Rešetkastom kašikom izvaditi hleb i staviti u vatrostalnu posudu (pekač ili tepsiju).
  • Preko hleba rasporediti kajmak i sir.
  • Mast zagrejati i preliti preko sira (mast treba da bude dobro zagrejana da se, kad se preliva preko sira, čuje kako „cvrči“).
  • Poparu poslužiti vruću.

SAVET: Popara koju su spremale naše bake. Idealan način kako da utrošite stari hleb, a pritom dobijete ukusan obrok. Prijatno!

Vreme pripreme: 30 minuta
Težina pripreme: lako se priprema
Broj porcija: 4
Mrsno jelo

Vesna Pavlović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
 

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!