Starinski recept za kifle.
Starinski recept za kifle, sastojci:
- 1 kg brašna,
- 2 kašičice soli,
- 1 supena kašika šećera,
- 1 kesica suvog kvasca,
- ½ litre mlake vode i
- 100 gr masti.
Plus ulja za podlogu i premazivanje.
Starinski recept za kifle, priprema:
- U duboki sud staviti so, brašno, šećer, kvasac, mast pa uz lagano dodavanje vode zamesiti testo.
- Testo u sudu mesiti dok ne počne da se odvaja od zidova posude, prekrijte providnom folijom i ostaviti da naraste.
- Testo premesite nekoliko puta, od testa praviti kuglice, razvaljati ih oklagijom i umotati u kiflu. Kifle ređati u podmazanu tepsiju i ostaviti još malo da rastu.
- Zagrejte rernu na 200 stepeni i pecite kifle dok ne dobiju lepu zlatnu boju.
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
