Tag: jaje

Bačka štrudla se razlikuje u odnosu na sremsku i banatsku. Vojvodina je poznata po štrudlama i svaki kraj ima podjednako dobre štrudle.

Stari recept u novom izdanju - brza pogača.

Kolač ledeni breg - recept za kolač sam dobila u Atomskoj banji, Gornja Trepča.

Heljdopita, tradicionalni recept za pitu koja se pravi i slaže od palačinki.

Brza pogača sa kiselim mlekom.

Blejska kremna rezina (bledska krempita), ili kremšnita, ili krempita - to je simbol bledske kuhinje. Naravno, kremna rezina se može naći i kupiti na mnogo mesta, ali bledska kremna rezina - samo je jedna.

Grčka pileća supa sa pirinčem i limunom - Ovu supu u Grčkoj nazivaju Avgolemono supa. Predstavlja sjajno toplo predjelo.

Puding se nije oduvek kupovao u kesicama u supermarketu. Puding je bio domaći proizvod i ponos svake domaćice - starinski badem puding.

Mačvanski listići - za listiće kažu da su originalno mačvanski specijalitet. Pošto je moj muž Mačvanin, od njega pokupih i recept.

Gibanica od lomljenih kora - sasvim neplanirano sam kupila lomljene kore za pite i gibanice. Nije bilo drugih u tom momentu, pa sam bila primorana da kupim one kojih ima.

Kuvana proja - dok sam pripremala Princes krofne, došla sam na ideju da napravim nešto slano. Tako je nastala ova proja - malo drugačija u odnosu na klasičnu

Testo za savijače i lepinje se priprema veoma jednostavno, prema starinskom receptu, ali, uvek je potrebna i praksa da bi testo uvek uspelo.