Tradicionalni recept za šareni kuglof – Verica Poznanović

0
297
Tradicionalni recept za šareni kuglof - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online
Tradicionalni recept za šareni kuglof - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online

Tradicionalni recept za šareni kuglof.

Tradicionalni recept za šareni kuglof, sastojci:

  • 3 jaja,
  • 200 gr šećera,
  • 2 kesice vanilin šećera,
  • 250 ml ulja,
  • 100 gr suvog grožđa,
  • 375 ml mleka,
  • 450 gr brašna,
  • 1 kesica praška za pecivo i
  • 4 kašike kakao praha.

Tradicionalni recept za šareni kuglof , priprema:

  • Umutiti jaja i šećer dodati vanillin šećer, ulje, mleko, suvo grožđe, brašno i na kraju prašak za pecivo. Sve dobro sjediniti. Celokupnu masu podeliti na dva dela i u jedan deo dodati kakao i dobro izmešati.
  • Kalup za kuglof podmazati i blago pobrašnjaviti. Sipati kašikom svuda po dnu tamnu masu, 3 do 4 kašike, pa, onda, preko toga sipati svetlu masu i tako ponavljati dok se sve ne potroši.
  • Uključiti rernu na 180°C (to uradite kada počnete da sipate masu u kalup, dok vi završite sa sipanjem, rerna će se zagrejati) i peći kuglof oko 45 do 50 minuta. Probati sa drvenim štapićem da li je kuglof pečen, ako se testo ne lepi za štapić – pečen je.
  • Ostaviti kuglof u kalupu da se ohladi.
  • Kuglof možete preliti sa istopljenom čokoladom ili samo posuti šećerom u prahu.
  • Odnosno ukrasite po ukusu!

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!