Tradicionalno jelo blitva sa krompirom. U čemu je tajna ovog jela? Priprema je jednostavna, sjajnog je ukusa, a blitva je vrlo zdrava.
Blitvu neretko nazivaju čuvarem zdravlja jer obiluje vitaminom K, gvožđem, kalcijumom, proteinima, biljnim uljima… Zahvaljujući svemu tome, sjajna je za zdravlje mozga, krvnih sudova…
Tradicionalno jelo blitva sa krompirom, sastojci:
- 250 g blitve,
- 500 g krompira,
- malo ulja,
- so i
- pet čenova belog luka, odnosno po ukusu.
Tradicionalno jelo blitva sa krompirom, priprema:
- Krompir ogulite, iseckajte na kockice, pa skuvajte u slanoj vodi.
- Blitvu operite, usitnite i kuvajte od 7 do 10 minuta u slanoj vodi.
- Krompir i blitvu ocedite pa pomešajte i prelijte uljem.
- Po želji, dodajte seckan beli luk, koji ste prethodno kratko propržili na ulju.
Verica Poznanović
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!