Turska štrudla – Ljiljana Stanković

Turska štrudla – malo drugačija štrudla, odličan, kaloričan ručak ili večera, odlučite sami…

Turska štrudla - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online
Turska štrudla – Ljiljana Stanković – Recepti i Kuvar online

Turska štrudla – Ljiljana Stanković – Recepti i Kuvar online

Turska štrudla – malo drugačija štrudla, odličan, kaloričan ručak ili večera, odlučite sami…

  • 6 listova kore za pitu
  • 500 gr junećeg mesa (mlevenog)
  • 1 komad crveni luk
  • 1 komad crvena paprika
  • 0,5 kašičice mlevena paprika
  • 2 dl soka od paradajza
  • 3 dl jogurta
  • 2 dl pavlake
  • 1 komad jaje
  • ulje
  • belog luka u prahu (malo)
  • so
  • mešavina začina (po ukusu)
  1. Na malo ulja propržiti crveni luk i papriku a zatim dodati mlevenu junetinu te i nju kratko propžiti. Nastaviti sa dinstanjem dolivajući vodu po potrebi.
  2. Kada je meso napola gotovo, sipati sok od paradajza, dodati mlevenu papriku i začine po ukusu.
  3. Nastaviti sa dinstanjem dok suvišna tečnost ne ispari.
  4. Skloniti sa vatre i ohladiti.
  5. Uzeti tri kore za pitu pa po njima rasporediti malo fila, tako da se potroši polovina fila i naslagati ih jednu preko druge. Zatim ih pažljivo urolati, a dobijeni rolat iseći na parčad širine oko 4cm. Na isti način napraviti još jedan rolat i iseći ga na parčad.
  6. Odgovarajući pleh pouljiti pa u njemu poslagati parčad rolata tako da budu okrenuti vertikalno sa presekom nagore.
  7. Posebno umutiti jogurt, pavlaku, beli luk, jaje i začine po ukusu. Ovom smesom preliti rolnice.
  8. Peći u zagrejanoj rerni na 200C dok ne porumene.
Za ljubitelje dobre hrane.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Jela od testa, kliknite na link: JELA OD TESTA. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Pite, kliknite na link: PITE RECEPTI.

Ne propustite nijedan receptRecepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Podeli

Pošalji ovaj recept nekome ko voli da kuva, nakome kome ćeš da spremaš ovo jelo ili nekome ko želiš da ga spremi za tebe! Podeli hranu sa drugima, uživaj sa prijateljima.

Turska štrudla – Ljiljana Stanković

Povezane teme
Najnovije

Grilovana piletina marinirana u slatkom i pikantnom sosu od ananasa

Danas ti predstavljam recept za ukusnu i egzotiču piletinu sa ananasom. Slatko, slano, lepljivo i prosto neodoljivo – ovo jelo će te oduševiti na...

Oceni recept i napiši komentar

Molimo unesi komentar
Molimo unesi tvoje ima ovde

Najspremanije

Čokoladni fil za tortu

Kada pravite Čokoladni fil za tortu, čokoladu uvek topite na pari, nikako na direktnom plamenu, a pre topljenja što više je izlomite i izmrvite.

Dinstana zelena boranija

Dinstana zelena boranija je tradicionalni recept mediteranske kuhinje. U Grčkoj, ovo jelo nazivaju Fasolakia.

Kolač sa džemom od kajsija – Medenjaci

Kolač sa džemom od kajsija se brzo sprema i sastojke obično imate u kući. Može se napraviti i posni, pa je zgodan za svaku priliku.