Bamija sa piletinom – bamija (okra, gospini prsti) je nepravedno zapostavljena biljka. Izuzetno je bogata biljnim vlaknima, pektinima, vitaminom B6 i mnogim drugim i vitaminima i mineralima.
Svako ko je jos nije uvrstio u svoj jelovnik mnogo propusta i sto se tice zdravlja i njenog divnog ukusa.
Bamija sa piletinom – Jadranka Blažić
Bamija sa piletinom – bamija (okra, gospini prsti) je nepravedno zapostavljena biljka. Izuzetno je bogata biljnim vlaknima, pektinima, vitaminom B6 i mnogim drugim i vitaminima i mineralima.
Bamija sa piletinom, sastojci:
- 300 gr bamije
- 300 gr piletine
- 1 komad ljubicasti luk (veći)
- so
- biber
- začini
- 1 kasicica seckani vlašac
- 1 kasicica mlevena paprika
Bamija sa piletinom, priprema:
- Bamiju sam kupila zamrznutu, tako da nisam imala nista oko nje da radim.
- Luk sam iseckala na kockice i prodinstala posoljenog na vodi.
- Zatim sam dodala meso na kockice. Upotrebila sam samo meso od bataka. Zacinila sam sa biberom, crnim i belim lukom u prahu.
- Dok se meso dinstalo dodavala sam pomalo supe koju sam imala od kuvanog povrca.
- Kada je meso skoro bilo gotovo dodala sam i bamiju sa kasicicom vlasca i mlevenom paprikom. Promesala, jos malo dolila supe i brzo je bilo gotovo jer je bamija bila bas mlada.
Jadranka Blažić
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
