Home Blog Page 243

Piletina sa vrganjima, rukolom i parmezanom – Recepti i Kuvar online

Recepti i Kuvar
-
0

Piletina sa vrganjima, rukolom i parmezanom je stari recept italijanske kuhinje (Straccetti di pollo). Ukusno jelo, koje se brzo sprema.

Piletina sa vrganjima, rukolom i parmezanom - Recepti i Kuvar online
Piletina sa vrganjima, rukolom i parmezanom – Recepti i Kuvar online

Piletina sa vrganjima, rukolom i parmezanom – Recepti i Kuvar online

Piletina sa vrganjima, rukolom i parmezanom je stari recept italijanske kuhinje (Straccetti di pollo). Ukusno jelo, koje se brzo sprema.

  • 600 gr pileće belo meso (fileti)
  • brašno
  • so
  • biber
  • 1 čen beli luk
  • belo vino
  • 100 gr sušeni vrganji
  • 200 gr rukola (200 gr)
  • 100 gr parmezan
  • ekstra devičansko maslinovo ulje
  • čeri paradajz
  1. Sušene vrganje potopiti u vodu, oko 20 minuta.
  2. Filete od pilećeg mesa iseći u trake. U tanjir sipati brašno. Svaku traku pilećeg mesa uvaljati u brašno. Čen belog luka očistiti i zgnječiti nožem.
  3. U tiganju zagrejati maslinovo ulje, na srednjoj temepraturi. Dodati čen belog luka. Dodati trake od piletine da se dinstaju. Dinstati 3 – 5 minuta. Posoliti i pobiberiti.
  4. Dodati vrganje, uz mešanje. Dodati nekoliko kašika vode u kojoj su vrganji stajali. Dinstati uz mešanje. Nakon 3 minuta, dodati malo belog vina, ne previše. Nastaviti dinstanje, uz mešanje. Dinstati još 3 – 5 minuta, dok se sos ne zgusne. Odstraniti čen belog luka.
  5. Gotovo jelo sipati na ravne tanjire, i preko staviti rukolu. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Preko rukole poredati široke trake redanog parmezana. Ukrasiti isečenim čeri paradajzom.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Posna rozen karamel torta (kocke) – Kristina Gašpar

Recepti i Kuvar
-
0

Posna rozen karamel torta (kocke) – uobičajen način pripreme Rozen torte jeste sa orasima i šećernom, roze, glazurom.

Naravno, postoje varijacije na temu: Rozen plus, Rozen sa lešnicima, Rozen sa makom… Korice za Rozen tortu možete iskoristiti na dosta načina. Odlučila sam da napravim Rozen karamel tortu tj. kolač (kolač svrstavam u kategoriju: sitni kolači).

Ovo je posna varijanta, za mrsnu varijantu, margarin zamenite puterom, a posnu plazmu, mrsnom. Možete koristiti bilo koji mleveni keks, ali po meni plazma daje bolji ukus.

Posna rozen karamel torta (kocke) - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Posna rozen karamel torta (kocke) – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Posna rozen karamel torta (kocke) – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Posna rozen karamel torta (kocke) – uobičajen način pripreme Rozen torte jeste sa orasima i šećernom, roze, glazurom.

  • 6 komada kore za rozen tortu
  • 300 gr šećera
  • 220 ml vode
  • 2 kesice vanilin secera
  • 200 gr margarina
  • 300 gr oraha (sitno mlevenih)
  • 100 gr posnog keksa (mlevenog)

Glazura:

  • 150 gr crne čokolade (ili bele čokolade)
  • 1 kašika margarina
  • 4 kašike posnog keksa (mlevenog)
  1. Karamelizujte šećer na nižoj temperaturi.
  2. Kada dobije lepu braon boju, dodajte vodu, vanilin šećer i margarin iseckan na kockice.
  3. Kuvajte dok se svi sastojci ne sjedine.
  4. Umešajte orahe, a kada se smesa malo prohladi, dodajte mleveni keks.
  5. Mlaku smesu podlite na 4-5 delova i nafilujte kolač/tortu.
  6. Rozen tortu pritisnite nečim teškim kako bi se korice i fil zalepili jedno za drugo.
  7. Držite u frižideru preko noći.
  8. Prelijte glazurom od crne ili bele čokolade i pospite mlevenim keksom.
  9. Kada se glazura stegne, secite na kocke ili šnite.
*Napomena:Da li će vam Rozen torta uspeti (bilo koja) prilično zavisi od toga kakve su kore – nke su suvlje neke mekše. Kore koje koristim su obično malo suvlje, pa sam sastojke prilagodila takvim korama. Ukoliko želite da upotrebite sve kore, količine sastojaka povećajte srazmerno.

Kristina Gašpar

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

UKUSNIJA OD KUPOVNE: domaća pašteta (RECEPT)

Recepti i Kuvar
-
0

Svima je dobro poznata složenica „pa-šteta“ da se baci, koja aludira na paštetu, omiljeno jelo mnogih još iz vremena kada su bili deca. Domaća pašteta – ukusnija od kupovne!

Iako se ovaj namaz nikako ne preporučuje, jer sadrži brojne emulgatore i štetne sastojke raznih vrsta mesa, teško mu je odoleti. No, ako je napravite sami na domaći način uz prirodne sastojke, biće još boljeg ukusa i zapravo zdrava užina.

BKTV news - UKUSNIJA OD KUPOVNE: domaća pašteta (RECEPT) - print screen
BKTV news – UKUSNIJA OD KUPOVNE: domaća pašteta (RECEPT) – print screen

Sastojci:

  • 300 g putera, otopljenog
  • maslinovo ulje
  • 2 mlada luka, iseckana
  • 2 čena belog luka, iseckana
  • 400 g pileće džigerice
  • listovi sveže žalfije
  • 1 mala čaša brendija
  • morska so
  • sveži crni biber
  • 1 ćabata ili bilo koji drugi hleb
  • šaka salate po želji

PROČITAJ: PAŠTETA OD PASULJA

Priprema:

  • Zagrejte rernu na 110 stepeni. Otopite polovinu putera u tiganju koji ćete staviti u rernu. To će trajati oko 10 minuta. Potom ga premestite u činiju i ostavite da se ohladi.
  • Zatim zagrejte malo maslinovog ulja u drugom tiganju. Lagano propržite mladi luk i beli luk 10 minuta dok ne postane mek, a potom premestite na tanjir. Potom u tiganj dodajte džigericu koju ćete lagano propržiti sa listovima žalfije. Ohladite je.
  • Dodajte brendi. Ukoliko imate šporet na gas možete ga iskoristiti ne bi li ispario alkohol i dao dodatni ukus jelu. Pržite je još koji minut, a zatim prebacite u blender, dodajte prženi mladi luk i beli luk i dobro izmiksujte dok se smesa ne izjednači.
  • Potom dodajte otopljeni puter i nastavite da blendujete. Zatim začinite po ukusu i premestite smesu u činiju.
  • Pospite listovima žalfije koji su vam preostali, a zatim prelijte ostatkom putera. Ostavite je da se ohladi sat vremena u frižideru.

Serviranje:

Isecite ćabatu ili bilo koji hleb po želji, mada uz paštetu najbolje ide onaj nalik domaćem poput somuna. Isecite ga na kriške i tostirajte. Premažite paštetom i servirajte uz začinjenu zelenu salatu ili rukolu.

Dodatni savet:

Prilikom prženja džigerice nemojte je do kraja ostaviti na vatri, dovoljno je da ostane ružičasta. U suprotnom, postaće previše tvrda i imaće gromuljice koje nećete moći da razbijete.

Takođe, možete dodati i začinsko bilje po ukusu. Italijanska ili francuska mešavina koja se može kupiti u svakom marketu savršeno se slaže uz ukus mesa.

Prijatno!

Izvor: BKTVnews.com

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

LAGANI KOLAČ: Voćna sladoled torta koja če okupirati sva vaša čula (RECEPT)

Recepti i Kuvar
-
0

Ovaj lagani kolač savršen je za prolećnu atmosferu u dvorištu sa vašim prijateljima. Bez kuvanja tokom vrelog dana, pravo je osveženje.

Kada iznesete ovu zamrznutu lepoticu, svi će se naći u čudu. Biće uvereni da ste sate proveli u kuhinji spremajući je, a zapravo bilo vam je potrebno tek nekoliko minuta.

PROČITAJ: TORTA OD JABUKA

Još jedna od prednosti ovog kolača je da ga možete zasladiti po želji i dodati vaše omiljeno voće. Bićete sigurni šta ste stavili u njega, za razliku od kupovnih koji su puni veštačkih aroma i emulgatora koji su štetni po vaše zdravlje.

Sastojci:

Sladoled:
  • 400 ml svežeg sirovog kokosovog mleka
  • 1/4 šolje sirovog prirodnog zaslađivača (agave, javorov sirup…)
  • 1 banana
Braon kora:
  • 1/3 šolje oraha
  • 1/3 šolje sirovog ovsa
  • 2/3 šolje urmi (datulje)
  • 2 kašike mlevenog rogača
Voće:
  • 2 šolje bilo svežeg ili zamrznutog voća po želji
BKTV news - LAGANI KOLAČ: Voćna sladoled torta koja če okupirati sva vaša čula (RECEPT) - print screen
BKTV news – LAGANI KOLAČ: Voćna sladoled torta koja če okupirati sva vaša čula (RECEPT) – print screen

Priprema:

  • Pripremite posudu za tortu. Pronađite činiju u koju može da stane oko 6 šoljica, ili koristite malu modlu za kolač u obliku kupole i obložite je sa folijom. Alternativno možete jednostavno uraditi ov koristeći normalnu modlu za tortu. Poređajte sa strane modle za tortu ili činije sa izabranim voćem.
  • Sladoled blendajte sve sastojke dok smesa ne postane glatka. Sipajte ga potom u modlu ili u vašu činiju i staviti u zamrzivač da očvrsne na oko 3 do 4 sata.
  • Braon koru ćete napraviti tako što dodate orahe, ovas i kakao u blender i pulsirajte, dok ne postanu nalik brašnu. Dodajte urme i blendajte sve dok smesa ne počne da se drži zajedno.
  • Postavite na „vrh“ vaše sladoled torte (to će postati dno kada je okrenete kasnije). Stavite u frižider na oko sat vremena. Zatim pažljivo izvadite tortu na tanjir i skinite folije.

Ukrasite po želji, secite u kriške, i malo odmrznite pre jela.

Izvor: BKTVnews.com

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Proja – Recepti i Kuvar online

Recepti i Kuvar
-
0
Proja – Recepti i Kuvar online

Proja, stari recept iz porodičnog kuvara.

PROČITAJ: NAJBOLJA PROJA SA SIROM

Proja – Recepti i Kuvar online

Proja, stari recept iz porodičnog kuvara.

  • 1 šolja projinog brašna
  • 1 šolja belog pšeničnog brašna
  • 1 šolja palente
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 šolje jogurta
  • 1 šolja ulja
  • 3 komada jaja
  • 300 gr sira (usitnjenog)
  • so (malo)
  1. Prvo pomešati ulje i sir da malo odstoji (oko 5 minuta), da sir upije masnoću od ulja.
  2. Zatim masi dodati jogurt. Dobro promešati.
  3. Zatim dodati sve „suve“ sastojke i dobro promešati.
  4. Masu naliti u podmazan pleh, i peći u zagrejanoj rerni na 200 C stepeni oko 30 minuta.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Najteža i najveća baklava na svetu

Recepti i Kuvar
-
0

„Najteža i najveća baklava“ na svetu teška je gotovo 310 kilograma, duga 18.75 metara a širine je 50 centimetara!

Ova džinovska baklava napravljena je pre nekoliko dana u Ljubljani i to zahvaljujući trudu ženskog bošnjačkog udruženja ZemZem, ceo događaj odigrao se na Prešernovom trgu.

Iz ovog udruženja veruju i da će ova njihova baklava ući u Ginisovu knjigu rekorda. Ovu kako veruju „najtežu i najdužu“ balklavu na svetu građanima su delili su bosanski glumac Enis Bešlagić i gradonačelnik Ljubljane Zoran Janković.

Dobrovoljni prihodi posetialca a plaćalo se koliko je ko hteo da da, u sklopu tradicionalnog festivala bosanske hrane ićiće za izgradnju gradnji ljubljanske džamije.

PROČITAJ: BRZA BAKLAVA

Na festivalu je podeljeno i više stotina litara kafe koja se pekla u ogromnoj džezvi koja je pre nekoliko godina ušla u Ginisovu knjigu rekorda kao najveća džezva na svetu.Inače džezva je u Ljubljanu dovezena iz Visokog, a napravljena je 2004. godine i od tada džezva putuje po svetu, a prvi „gostuje“ u Ljubljani.

Prava baklava treba upiti agdu, slatku vodu, a za to je potrebno vrijeme. Kad moja mama peče baklavu, to radi celi dan, a jede se tek sutradan, kad upije svu vodu i kad baklava postane sočna“, izjavila je medijima je Amina Agić iz udruženja ZemZem.

Najteža i najveća baklava na svetu - Pixabay
Najteža i najveća baklava na svetu – Pixabay

Organizatori veruju da će Ginisove sudije i odbor iduće nedelje priznati i zvanično da je ovo najteža baklava a ujedno da jei najduža. Mada Ginisova pravila propisuju da slatkiši i kolači moraju biti napravljeni u jednom komadu, a ne od više njih koji se onda povežu u jedan veliki kolač, kako je nastala njihova velika teška i dugačka baklava.

Inače baklava kao orijentalna poslastica od oraha i meda u bosansku kuhinju ušla u vreme osmanske vladavine a vrlo je popularna u području zapadne i srednje Azije, čak i u Kini, gde je u pokrajini Xinjiang vekovima je prisutna u kuhinji ujgurske manjine.

Izvor: BKTVnews.com

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Sremuš – medveđa salata – Biljana Mladenović

Recepti i Kuvar
-
0

Sremuš – medveđa salata – vrlo ukusna i zdrava salata.

Sremuš - medveđa salata - Biljana Mladenović - Recepti i Kuvar online
Sremuš – medveđa salata – Biljana Mladenović – Recepti i Kuvar online

Sremuš – medveđa salata – Biljana Mladenović – Recepti i Kuvar online

Sremuš – medveđa salata – vrlo ukusna i zdrava salata.

  • 300 gr sremuša
  • 3 struka crnog luka
  • 5 glavica rotkvice
  • 1 komad paradajz
  • 1 veza zelene salate
  • so
  • maslinovo ulje
  • alkoholno sirće
  1. Sremus dobro oprati i iseckati na rezance.
    Mladi crni luk iseckati na krugove.
    Zelenu salatu oprati i iseci sitno.
    Rotkvice iseci na parcice.
    Sva sastojka pomesati zatim dodati paradajz isecen na sitne kockice.
    Posoliti salatu dodati nekoliko kapi maslinovog ulja i alkoholnog sirćeta. Promešati salatu.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Hrono hleb – Dana Drobnjak

Recepti i Kuvar
-
0

Hrono hleb – za one koji su na hrono režimu ishrane.

Hrono hleb - Dana Drobnjak - Recepti i Kuvar online
Hrono hleb – Dana Drobnjak – Recepti i Kuvar online

Hrono hleb – Dana Drobnjak – Recepti i Kuvar online

Hrono hleb – za one koji su na hrono režimu ishrane.

  • 200 gr raženog brašna
  • 200 gr ječmenog brašna
  • 100 gr ovsenog brasna
  • 50 gr heljdinog brasna
  • 3 kašike mlevenog lana
  • 3 kašike mlevenog suncokreta
  • 2 kašike ovsenih mekinja
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike ulja od kostica grozdja
  • 5 dcl vode
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 3 kašike soka od limuna
  1. U posudu staviti, ječmeno, raženo, ovseno, heljdino brašno, ovsene mekinje, mleveni lan i suncokret, so, izmešati dodati ulje i vodu.
    Zamesiti testo uviti posudu u providnu foliju i ostaviti da stoji preko noći.
  2. Testo kad odstoji dodati prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sok od limuna. Izmešati mikserom sa spiralnim nastavcima dok se testo ne sjedini sa praškom , sodom i sokom od limuna.
    Testo staviti na radnu površinu posutu sa raženim brašnom oblikovati u loptu staviti u keramičku posudu prethodno podmazanu, poklopiti posudu i staviti u hladnu rernu. Uključiti rernu na na 200 stepeni i peći 60 minuta, skinuti poklopac i peći još 15 minuta.
  3. Dobro ohladiti pa seći.

Dana Drobnjak

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Slani kroketi – Biljana Mladenović

Recepti i Kuvar
-
0

Slani kroketi – vrlo brzo se prave i vrlo su ukusni.

Slani kroketi - Biljana Mladenović - Recepti i Kuvar online
Slani kroketi – Biljana Mladenović – Recepti i Kuvar online

Slani kroketi – Biljana Mladenović – Recepti i Kuvar online

Slani kroketi – vrlo brzo se prave i vrlo su ukusni.

  • 0,5 komada krompira
  • 1 komad jaje
  • 50 gr brašna
  • soli (malo)
  • suvi biljni začin (malo)
  • ulja (malo)
  • putera (malo)
  • 1 glavica luka (manja)
  • 1 čen belog luka
  • 50 gr prezli
  • 1 komad jaje
  1. Očistiti krompir, skuvati ga u posoljenoj vodi. kada se skuva izgnječiti, pa dodati brašno, jaje, puter iseckani beli i crni luk, posoliti, dodati suvi začin i ostaviti u frižider da se malo stegne.
  2. Od mase formirati krokete.
  3. Dobro zagrejati ulje, zatim uvaljati ih u jaje i na kraju u prezle.
  4. Pržiti krokete da dobiju zlatno žutu boju.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Punjene ljuske jajeta za Uskrs – Zorica Stajić

Recepti i Kuvar
-
0

Punjene ljuske jajeta za Uskrs – evo kako možete obradovati svoju decu i unučad punjenim jajima za uskršnje praznike…

Punjene ljuske jajeta za Uskrs - Zorica Stajić - Recepti i Kuvar online
Punjene ljuske jajeta za Uskrs – Zorica Stajić – Recepti i Kuvar online

Punjene ljuske jajeta za Uskrs – Zorica Stajić – Recepti i Kuvar online

Punjene ljuske jajeta za Uskrs – evo kako možete obradovati svoju decu i unučad punjenim jajima za uskršnje praznike…

ZA 4 ČOKOLADNA JAJA:

  • 4 komada jajeta
  • oko 100 gr crne čokolade za kuvanje
  • oko 100 gr bele čokolade
  • oko 20 gr expandiranog pirinča (šarenog)
  • oko 30 gr margarina
  • 1 kašika ulja

ZA 4 ŽELIRANA JAJA:

  • 2,5 dl jogurta (oko 2,5 dl)
  • 0,33 kesice želatina
  • šećera (po ukusu)
  • žute prehrambene boje (malo)
  1. Vrh jajeta pažljivo izlupkajte i napravite otvor, dovoljan da se puni smesom. Iz jajeta skroz izbacite žumanac i belanac, pa ih pažljivo dobro isperite vrućom vodom iznutra i ostaviteda se dobro osuše.
    Otopite na pari crnu čokoladu sa malo margarina i ulja. Isto uradite i sa belom čokoladom.
    U ljusku jajeta oprezno sipajte malo crne čokolade, ostavite 2-3 min. da se stegne pa sipajte malo bele čokolade. Ponovite postupak dok se jaje ne napuni a za to vreme neka vam čokolade stoje na pari. Puna jaja ostavite u frižider da se stegnu.
    Ja sam u jedan deo čokolade dodala expandirani pirinač pa sam time napunila ljuske jajeta.

  2. Stavite jogurt sa šećerom da se zagreje do tačke ključanja pa sklonite sa vatre. U njega dodajte predhodno rastvoren želatin u malo hladne vode pa sve dobro izmešajte. Odvojte jedan manji deo te mase pa u njega dodajte malo žute preh. boje. Ostavite da se mase želiraju ali ne skroz kako bi mogli da punite jaja. Sada u ljusku sipajte deo bele mase skoro do pola, pa ubacite žuti deo od koga napravite kuglu u obliku žumanca pa dopunite ljusku jajeta belom smesom do kraja. Stavite jaja da se dobro ohlade i stegnu u frižideru.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

1...242243244...437Page 243 of 437
Novi recepti svakog dana

Nemoj da propustiš ni jedan recept!

Da najnovije recepte dobijaš na email prijavi se upisom email adrese

Gastronomska destinacija za vrhunske recepte i korisne savete.

Vrste obroka

Glavni sastojci

Kolekcije recepata

Način pripreme

2014. - 2026. Sva prava zadržana. © recepti-kuvar.rs