Home Blog Page 399

Tamara Nikolić, predsednik žirija za februar

Recepti i Kuvar
-
0
Tamara Nikolić, predsednik žirija za februar

Tamara Nikolić, mlada dama i nada kulinarstva, na preporuku Tonija Radića, biće predsednik žirija za ocenjivanje recepata, za mesec ferbruar 2015.

Krajem meseca februara, objavićemo i intervju sa Tamarom Nikolić.

Kratka biografija:

Tamara NikolićTamara Nikolić, mlada nada kulinarstva. Sa samo 15 godina, Tamara radi u poznatom beogradskom restoranu “Franš”, kao ispomoć i volonter. Do 17 godine radi, takođe, kao ispomoć u hotelu Holiday Inn na velikim banketima i događajima sa velikim brojem gostiju. Radi i u restoranu Vulez Vous na pravljenju hleba, kolača, i hladnoj kuhinji. Sa 18 godina, radi u italijanskom restoranu Etna, kao kuvar, a zatim i kao pizza majstor, a potom kao vođa smene. Karijeru nastavlju u poznatom restoranu Madera, kao pomoćni kuvar na svim pozicijama. Zatim radi u mnogim poznatim beogradskim restoranima, gde svoja jela uvršćuje u zvanične jelovnike. Sa samo 19 godina, ima 4 godine iskustva, i cilj joj je svetska pozornica kulinarstva.Omiljena kuhinja joj je japanska.

Recepti & Kuvar online tim

Bobin hleb sa celim semenkama – Boba Vlajsavljević

Recepti i Kuvar
-
0
Bobin hleb sa celim semenkama – Boba Vlajsavljević

Bobin hleb sa celim semenkama – Boba Vlajsavljević

Bobin hleb sa celim semenkama – lepo se seče, hrskav je i ima neobičan i lep ukus. Semenke se stavljaju cele, ne melju se.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve tekstove iz kategorije Hrono ishrana, kliknite na link: HRONO ISHRANA. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Hrono ishrana, klinite na link HRONO KUHINJA RECEPTI.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

 

Bobin hleb sa celim semenkama – Boba Vlajsavljević

  • 100 gr ovsenih mekinja
  • 50 gr susama
  • 50 gr suncokreta
  • 40 gr lana
  • 4 jaja
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 6 kašika kisele vode
  • so
  • kasika supenakima
  1. Sve suve sastojke pomešati, dodati ulje i kiselu vodu, zatim izmešati da se masa sjedini.
  2. Masa je žitka, ne brinite.
  3. Prebaciti u tepsijicu, pokriti papirom za pečenje i peći oko sat vremena na 180 stepeni.
  4. Secite ga kad se potuno ohladi,a čuvajte ga umotanog u kuhinjsku krpu da se ne isuši.
  5. Nije vlažan u sredini,lepo se seče, hrskav je i ima neobičan i lep ukus.
  6. Semenke se stavljaju cele, ne melju se.

Piletina sa povrćem – Javorka Filipović

Recepti i Kuvar
-
0
Piletina sa povrćem – Javorka Filipović

Piletina sa povrćem – Javorka Filipović

Piletina sa povrćem – Mogućnost kombinovanja piletine s povrćem je neiscrpna inspiracija za sve kuvare. Ovo je jedan brz i ukusan način pripreme. Ako imate ćuretinu to će biti još bolja kombinacija, a mi smo uživali u piletini 🙂

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Piletina sa povrćem – Javorka Filipović

  • 500 g ćurećeg ili pilećeg belog mesa
  • 1 manji brokoli
  • 1/4 karfiola
  • 1 crvena paprika
  • 1 praziluk
  • 2 veće šargarepe
  • ulje
  • 1 kašika susama
  • 4 kašike soja sosa
  • prstohvat belog luka u prahu i
  • začin po želji
  1. Belo meso iseći na krupnije kocke, preliti ga soja sosom, posuti belim lukom i začiniti po ukusu. Dobro izmešati i ostaviti da se marinira u frižideru najmanje 60 minuta. Može i preko noći.
  2. Brokoli i karfiol odvojiti od korena i iskidati ih na manje cvetove. Praziluk i šargarepu očistiti i iseći na štapiće. Crvenu papriku iseckati na kalutove. U voku na malo ulja propržiti meso da porumeni. Potom dodati šargarepu, brokoli i karfiol i uz neprestano mešanje pržiti 5 minuta. Nakon toga dodati crvenu papriku i praziluk i nastaviti sa prženjem na visokoj temperaturi dok svi sastojci ne omekšaju.
  3. Gotovo jelo posuti susamom i servirati.

Obrok salata Beautiful girls – by Toni Radić

Recepti i Kuvar
-
0
Obrok salata Beautiful girls – by Toni Radić

Obrok salata Beautiful girls – by Toni Radić

Obrok salata Beautiful girls –  obrok salata sa tofu sirom.

Toni-Radic-logo-png

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Obrok salata Beautiful girls – by Toni Radić

  • 200 g tofu sira
  • tikvica sa rostilja
  • 2 seckana paradajza
  • seckana paprika
  • 4-5 listova bosiljka
  • masline crne
  • masline zelene
  • zelena salata ili rukola
  • pola pomorandze
  • maslinovo ulje
  • marinada
  • so
  • biber
  • jedan avocado
  • kasika parmezana
  1. Tofu i povrće iseckati, pomešati, dodati začine i promešati, dodati sok od pola limuna.

Zapečeni pirinač – Suzana Mitić

Recepti i Kuvar
-
0
Zapečeni pirinač – Suzana Mitić

Zapečeni pirinač – Suzana Mitić

Zapečeni pirinač – ručak koji se brzo sprema i svi ga obožavaju.

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Zapečeni pirinač – Suzana Mitić

  • pilece meso po zelji (ja sam koristila batak i karabatak)
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 vece sargarepe
  • celer
  • 100 gr pirinča
  • malo persuna
  • malo ulja
  • so
  • biber
  1. Na malo ulja izdinstati sitno secen crni luk.Dodati pilece meso.
  2. Iseckati sargarepu i celer na zeljene komade i sve zajedno dinstati.
  3. Dodati pirinac,posoliti i staviti biber.Dinstati desetak minuta.
  4. Celu smesu isipati u vatrostalnu ciniju.Sipati 2 dl vode i staviti da se zapece u rerni 30 minuta na 200 C.

Mafin-pita – Slađana Šćekić

Recepti i Kuvar
-
0
Mafin-pita – Slađana Šćekić

Mafin-pita – Slađana Šćekić

Mafin-pita – brzo, ukusno i veoma jednostavno za pripremu…

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Mafin-pita – Slađana Šćekić

  • 500 g kora za pitu
  • 250 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • ½ peciva
  • 500 g sira
  • 2 kasike pavlake
  • 2 jaja
  1. Sastaviti mleko ulje i pecivo,(za prelivanje kora)
  2. u jednoj posudi sastaviti500g.sira i 1jaje,1kašika pavlake.
  3. A u drugoj posudi izmesati ,1jaje 1 kasiku pavlake.(za premazivanje pite odozgo)
  4. Rasiriti koru pa je poprskati prelivom od mleka,ulja i peciva,pa stavimo kasiku fila po ivici kore ,uvijemo prvo u rolat a zatim u puzice i stavljamo u podmazan pleh od mafina.
  5. Tako raditi dok se kore ne utrose.Ako je malo preliva napraviti još.
  6. Peći na 200.C oko 20min.

Svinjsko meso sa povrćem – Ivana Pešić

Recepti i Kuvar
-
0
Svinjsko meso sa povrćem – Ivana Pešić

Svinjsko meso sa povrćem – Ivana Pešić

Svinjsko meso sa povrćem – služiti uz zelenu salatu i mladi crni luk!

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Svinjsko meso sa povrćem – Ivana Pešić

  • 500 g svinjskog mesa
  • 300 g crnog luka
  • 500 g krompira
  • 200 g sargarepe
  • 150 g graska
  • ulje
  • suvi biljni zacin
  • biber
  1. Crni luk i meso iseci na kocke,sargarepu na kolutove a krompir na
  2. kriske.Grasak obariti,Na ulju dinstati luk pa dodati meso,mesavinu
  3. zacina i biber.Posle 20-ak minuta skloniti sa sporeta.Posebno prziti
  4. sargarepu,dodati krompir,grasak i mesavinu zacina,sipati 300 ml vode i
  5. dinstati.Podmazati vatrostalni sud pa sipati polovinu povrca,zatim
  6. meso pa drugu polovinu povrca.Sipati soljicu vode i peci u rerni 30
  7. minuta na 200 stepeni.Izvaditi iz rerne i promesati.

Nepečeni kolač – Ivana Pešić

Recepti i Kuvar
-
0
Nepečeni kolač – Ivana Pešić

Nepečeni kolač – Ivana Pešić

Nepečeni kolač – brzo,lako,jednostavno..

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Nepečeni kolač – Ivana Pešić

  • 300 g keksa
  • 3 jabuke
  • 3 banane
  • 130 g secera
  • 50 g margarina
  • 2 pudinga od vanile
  • 600 ml mleka
  • 1 kesica slaga
  1. Poredjati 100 g keksa a ostatak samleti.Jabuke oljustiti i
  2. izrendati,banane ispasirati,dodati 100 g secera i mleveni keks.Skuvati
  3. puding sa mlekom i 30 g secera.Kad se ohladi dodati umucen margarin i
  4. lepo sjediniti.Preko keksa staviti fil sa jabukama i bananama zatim
  5. fil sa pudingom.Slag umutiti prema uputstvu sa kesice pa ukrasiti
  6. tortu po zelji.

Najbolji recept 3. nedelje januara 2015.

Recepti i Kuvar
-
0

Najbolji recept 3. nedelje januara 2015. je:  – „Sirova“ salata – Kristina Gašpar

 Toni-Radic-logo-pngŽiri, čiji je predsednik kreativno inovativni kuvar Toni Radić, odlučio je da je najbolji recept 3. nedelje januara: „Sirova“ salata, naše saradnice Kristine Gašpar.

 „Sirova“ salata – Kristina Gašpar

Sirova salata - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online

„Sirova“ salata – obožavam salate, a posebno one koje se brzo pripremaju.

Kao i za većinu hrane koju pripremam, ne koristim recepte, već reagujem u trenutku. Kupila sam lepu, pravu domaću, šargarepu, nar, peršunov list, celer sam imala… I eto, na brzinu napravih ovu salaticu.

Sastojci

  • 100 g rendane šargarepe
  • 100 g rendanog celera
  • 1/2 šake seckanog peršunovog lista
  • 2 kašike jestivog dela nara
  • 1 kašičica balsamico sirćeta

Priprema

Korak 1

Sjediniti sve sastojke i dobro izmešati. I to je to!

Korak 2

U ovu salatu ne dodajem ni so ni ulje. Morate priznati da salata uopšte nije zahtevna, ne traži ni so ni ulje, niti bilo kakve druge dodatke, a ukusna je.

Korak 3

Umesto balsamico sirćeta, možete dodati sok od limuna i narandže.

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Pohovane paprike punjene sirom – Ana Vuletić

Recepti i Kuvar
-
0
Pohovane paprike punjene sirom – Ana Vuletić

Pohovane paprike punjene sirom – ovo je nešto što moj muž obožava i uživa u pripremi, a još više u jelu 🙂 Jelo se najčešće pravi u sezoni pripreme ajvara, ali su ako vam se da peći ih za manju količinu nećete se pokajati.

 

Pohovane paprike punjene sirom - Ana Vuletić - Recepti i Kuvar online
Pohovane paprike punjene sirom – Ana Vuletić – Recepti i Kuvar online

Pohovane paprike punjene sirom – Ana Vuletić

  • 6 komada crvenih paprika – roga (makedonke…)
  • 2 jaja
  • 10 kašika brašna
  • 10 kašika prezli
  • 100 gr sremskog ili sličnog sira
  • ulje
  1. Paprike ispeći na roštilju ili u rerni, zavisno od mogućnosti sa obe strane da pocrne.
  2. Pažljivo oljuštiti paprike vodeći računa da ih ne pocepamo. Potom ih rastaviti na polovinu i očistiti od petiljki i semenki. Možete ih isprati u mlakoj vodi.
  3. U maloj posudi umutiti jedno jaje i sir viljuškom da se sjedine. Ukoliko je sir neslan po želji dodati so.
  5. U tri različite posude staviti brašno, jedno umućeno jaje i prezle za pohovanje.
  6. U dublji tiganj dodati ulje i pustiti da se zagreje.
  7. Paprike napunitii i presaviti tako da sadržaj ne može da ispadne, kao pismo.
  8. Paprike prvo umočiti u brašno, pa u jaje i potom u prezle.
  9. Ukoliko se plašite da se ne raspadnu slobodno rukom možete „kupati“ paprike u sadržajima.
  10. Nakon prezli paprike ubaciti u vrelo ulje i okrenuti sa obe strane. Potrebno je svega 30sek-1min da dobiju zlatnu boju i vaditi ih.
  11. Ovakve paprike mogu biti predjelo ali i glavno jelo. Prijatno.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

1...398399400...437Page 399 of 437
Novi recepti svakog dana

Nemoj da propustiš ni jedan recept!

Da najnovije recepte dobijaš na email prijavi se upisom email adrese

Gastronomska destinacija za vrhunske recepte i korisne savete.

Vrste obroka

Glavni sastojci

Kolekcije recepata

Način pripreme

2014. - 2026. Sva prava zadržana. © recepti-kuvar.rs