Homecentralna Srbija

centralna Srbija

Starinski recept za spanać za malokrvne

Starinski recept za spanać za malokrvne - malokrvnima je za preporuku da što više jedu spanaća.

Projin hleb – starinska proja, seljačka proja

Projin hleb, starinska proja, u stara vremena – bila je hleb, tj. koristila se u dnevnoj ishrani. Današnja proja više se konzumira kao predjelo ili prilog uz određena jela.

Piletina u paradajzu

Starinski recept za piletinu u paradajzu.

Tradicionalni recept za uštipke

Tradicionalni recept za uštipke iz knjige Srpska narodna jela i pića, Jovan Eredeljanović, 1908. godina (Stanoje M. Mijatović: Srspka narodna jela (s prilogom o pićima) u Levču i Temniću).

Starinska vanil torta sa rumom

Kako su naše prabake i bake pravile torte? Starinska vanil torta sa rumom, objavljena u časopisu Ženski svet, februara 1925. godine.

Starinski recept za kuglice od lešnika iz 1925. godine

Kakvi su se kolači spremali i jeli početkom 20. veka? To će nam reći starinski recept za kuglice od lešnika, objavljen u časopisu Ženski svet.

Kako se spremala boranija početkom 20. veka? Recept za boraniju iz 1908.

Kako se spremala boranija početkom 20. veka? Boranija je i u to vreme bila jedno od najpopularnijih jela i spremala se kao posna i mrsna.