Homeseverna Srbija

severna Srbija

Juneći perkelt – Dijana Popović

Perkelt je tradicionalno mađarsko jelo, koje se priprema sa različitim vrstama mesa, najčešće se sprema sa junetinom.

Sekelj gulaš – Dijana Popović

Sekelj gulaš - tradicionalno mađarsko jelo, malo ljutkasto, posluženo sa kiselom pavlakom je pravi gurmanluk kome niko ne može da odoli a začini mu daju baš finu specifičnu notu ukusa i mirisa.

Bačka štrudla – Kristina Gašpar

Bačka štrudla se razlikuje u odnosu na sremsku i banatsku. Vojvodina je poznata po štrudlama i svaki kraj ima podjednako dobre štrudle.

Sremački grašak

Sremački grašak se, obično, kažu, spremao lovcima da bi bili spremni da izdrže duge šetnje kroz prirodu.

Starinski badem puding

Puding se nije oduvek kupovao u kesicama u supermarketu. Puding je bio domaći proizvod i ponos svake domaćice - starinski badem puding.

Mačvanski listići

Mačvanski listići - za listiće kažu da su originalno mačvanski specijalitet. Pošto je moj muž Mačvanin, od njega pokupih i recept.

Gibanica od lomljenih kora – Kristina Gašpar

Gibanica od lomljenih kora - sasvim neplanirano sam kupila lomljene kore za pite i gibanice. Nije bilo drugih u tom momentu, pa sam bila primorana da kupim one kojih ima.

Bećarac

Poznati sremski bećarski ukusi, najprepoznatljiviji u starinskom receptu za bećarac.