HomeTradicionalni recepti

Tradicionalni recepti

Mekike – Suzana Mitić

Mekike.

Mekike sa domaćim kvascem od jabuka – Gvozdena Živković

Mekike sa domaćim kvascem od jabuka - došlo neko teško vreme, mi kao što nas dao Bog, u svakoj situaciji pronalazimo neko rešenje.

Mekike na starinski način, kolačići od hleba – Verica Poznanović

Kod moje mame Mirjane one nisu mekike, to su kolačići od hleba. Uvek zamesi testa za hleb više nego što treba, pa deo ostavi za kolačiće od hleba.

Proja – Verica Poznanović

Proja - u jednostavnosti je lepota.

Knedle sa pekmezom od šljiva, tradicionalni recepti – Verica Poznanović

Knedle sa pekmezom od šljiva.

centralna Srbija

Starinske kiflice – Vesna Pavlović

Starinske kiflice.

Hleb bez kvasca – Verica Poznanović

Hleb bez kvasca, smesa je ista kao za priganice, samo što sam ovaj put napravila hleb, mali, ali odlično je ispao. Samo brašno, so i voda, bez kvasca, sode bikarbone, praška za pecivo...

Priganice, tradicionalni recepti – Verica Poznanović

Priganice, tradicionalni recepti - stara šerpa, stari poklopac (eh, kad bi šerpa mogla da priča). Moja baba je pravila sve otprilike: brašno, voda, so i to je to.