Ćufte iz rerne u sosu.
Ćufte iz rerne u sosu – Dana Drobnjak
Ćufte iz rerne u sosu.
- 300 gr mlevenog mesa
- 300 gr krompira (rendanog)
- 1 komad crnog luka
- 1 komad crvena paprika
- 1 komad jaje
- so
- biber (mleveni)
- 1 kašičica kurkume u prahu
- 1 kašika persuna (seckanog)
- 3 kašike prezle
- 2 kašike ulja
Za sos:
- 2,5 dl slatke pavlake za kuvanje
- 100 gr sira (rendan)
- 1 čen bela luka
- 2 prstohvata tucane crvene paprike
- peršun (seckani)
- U posudu staviti mleveno meso, rendani krompir, sitno seckani crni luk, sitno seckana na kocke crvene parike, so, mleveni biber, kurkumu u prahu, seckani peršun. Dobro izmešati da se masa sjedini i dodati 3 kašike prezle. Na kraju dodati 2 kašike ulja i sve dobro izmešati.
- Od mase praviti loptice, redjati na pouljen pleh. Staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni i peći 30 minuta.
- Za to vreme u posudu staviti 2.5 dcl slatke pavlake, 100 gr rendana sira i 1 čen pasirana bela luka. Izmešati.
- Izvaditi ćufte iz rerne, preliti sosom od pavlake, vratiti u rernu i peći još 15 minuta. Pečene posuti seckani peršunom i tucanom crvenom paprikom.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na sledeći link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
