Flekice sa kupusom – Dijana Popović

0
239
Flekice sa kupusom - Dijana Popović - Recepti i Kuvar online
Flekice sa kupusom - Dijana Popović - Recepti i Kuvar online

Flekice sa kupusom.

Flekice sa kupusom, sastojci:

  • 500 gr rendanog kupusa
  • 1 glavica luka
  • 50 ml ulja
  • 1 suva dimljena paprika

Flekice sa kupusom, priprema:

  • U dublju šerpu sipati ulje, dodati sitno seckani crni luk i prodinstati.
  • Dodati rendani kupus, jednu seckanu suvu dimljenu papriku iseckanu na tračice, malo soli i 200 ml vode.
  • Lagano dinstati kupus dok ne omekša.
  • Posle 30 minuta, dodati biber i obarene flekice.
  • Lagano promešati i poslužiti uz obareni kačamak.
  • Ako volite začinsko bilje pospite po kupusu i kačamaku.
  • Dinstani kupus pomešajte s flekicama i poslužite.

Domaće flekice, sastojci:

  • 2 jaja
  • 2 žumanceta
  • 500 gr brašna tip 400, meko
  • malo soli

Domaće flekice, priprema:

  • Umutiti jaja i žumanca i vrlo malo soli, lagano dodati u polovinu brašna.
  • Mesiti testo uz dodatak preostalog brašna.
  • Kad je testo fino umešeno i ne lepi se za ruke, podeliti ga na dve loptice.
  • Loptice ostaviti da se odmore 10 minuta.
  • Zatim loptice razviti u što tanje jufke.
  • Razvijene jufke ostaviti da se prosuše.
  • Prosušene jufke iseći na male kockice i ostaviti kockice do sutradan da se suše.

Dijana Popović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!