Početna Doručak

Hlepčići, kako iskoristiti stari hleb? – Verica Poznanović

0
Hlepčići, kako iskoristiti stari hleb? - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online
Hlepčići, kako iskoristiti stari hleb? - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online

Kako iskoristiti stari hleb, postoji više načina, nekada je grehota bila baciti i mrvicu hleba. Napravite hlepčiće.

Znam ljude koji ako im padne mrvica hleba pokupe je, dunu, prekrste se i pojedu je. Ali malo je danas takvih.

Kako iskoristiti stari hleb?

Hlepčići, kako iskoristiti stari hleb, sastojci:

  • stara vekna hleba, ja sam koristila baget,
  • 1 dl ulja,
  • 1 glavica beloga luka,
  • po ukusu ljuta začinska paprika,
  • po ukusu slatka začinska paprika,
  • tucana paprika po ukusu,
  • sitno seckani crni luk.

Hlepčići, kako iskoristiti stari hleb, priprema:

  • Hleb iseći, pa premazati sa uljem.
  • Posuti sitno seckanim belim lukom, ljutom, slatkom i tucanom paprikom.
  • Zatim staviti u tepsiju i zapeći.
  • Izvaditi iz rerne i posuti sitno seckanim crnim lukom.

Moja priča

Eto da i moja mama nešto napravi, brzo,lako, jednostavno, a da ne upropasti nešto dobro. Ipak je napravila štetu, slikala je testeninu za neki konkurs u kristalnoj čaši, Bože testenina u čaši, ali ajde voli ona to tako. Lepo joj čaša ispadne iz ruke i razbije se, rasparila je komplet, nije se mnoogo sekirala, u zadnje vreme nema dana da nešto ne razbije. Čaše, tanjiri, vaze, Ali to je moja mama, postala je trapava , ali vidim da se trudi, stvarno se trudi. Voli te tvoj….

Vidim da je mama ove Ciganske hlepčiće slikala pored lešnika.

Volela je mama sestri i meni kada smo bili mali da priča o Keltima i Keltskoj magiji. Kaže ona ovako:” zamislite želju, napišite je na papir i štipaljkom zakačite za granu lešnika. A ja mami odgovorim. Mama pošto ti želiš da putuješ u Irsku, napiši želju i prikači je štipaljkom za granu lešnika. Pa ako se tebi ispuni onda ćemo Mika i ja da zamišljamo želje. Nasmeja se moja mama i reče, brišite napolje.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Exit mobile version