Pretraga taga

stari hleb

Sekelj gulaš – Dijana Popović

Sekelj gulaš - tradicionalno mađarsko jelo, malo ljutkasto, posluženo sa kiselom pavlakom je pravi gurmanluk kome niko ne može da odoli a začini mu daju baš finu specifičnu notu ukusa i mirisa.

Popara – starinski recept

Prema starinskom receptu od pre više od 100 godina, popara se pravi od starog projinog hleba, a poneki put i od pšeničnog.U posudu za kuvanje nadrobite stari hleb, koristeći najtvrđe, osušene komade, korice. Prelijte  vodom, posolite i…