Jaja punjena zelenim pesto nadevom – Recepti i Kuvar online

Jaja punjena zelenim pesto nadevom – zeleni pesto nadev se pravi od spanaća, bosiljka, rikota (rikotta) sira i malo limunovog soka. Odličan je da se posluži kao deo doručka, ili užine.

Jaja punjena zelenim pesto nadevom - Recepti i Kuvar online
Jaja punjena zelenim pesto nadevom – Recepti i Kuvar online

Jaja punjena zelenim pesto nadevom – Recepti i Kuvar online

Jaja punjena zelenim pesto nadevom – zeleni pesto nadev se pravi od spanaća, bosiljka, rikota (rikotta) sira i malo limunovog soka. Odličan je da se posluži kao deo doručka, ili užine.

  • 6 komada jaja (većih)
  • 3 kašike rikota sir
  • 1 kašika sok od limuna
  • morska so
  • biber
  • 1 kašika ekstra devičansko maslinovo ulje (ili više)

masa za pesto:

  • 3 kašičice parmezan (izrendan)
  • 1 veza spanać (svež)
  • 1 veza bosiljak (svež)
  • 1 češanj beli luk
  • 1 kašika pinjole
  • 1 šoljica maslinovo ulje
  1. Jaja staviti u dublji lonac, i preliti ih vodom, tako da budu pokrivena vodom minimum 1 cm. Pustiti da voda provri i ostaviti da vri oko 2 minuta. Lonac skloniti sa izvora toplote, poklopiti, i ostaviti da stoji 12 minuta.
  2. Dok jaja stoje u poklopljenom loncu, u drugi lonac sipajte hladnu vodu, i dodajte led iz zamrzivača. To je ledena kupka za jaja. Jaja potopite u ledenu kupku na 5 minuta. Zatim, potopite jaja na 30 sekundi u još toplu vodu od kuvanja. Oljuštite i očistite od ostataka kore.
  3. Priprema pesto mase: u blender dodajte izrendani parmezan, spanać, bosiljak, beli luk, pinjole i šoljicu maslinovog ulja. Procesirati na srednjoj brzini, iz nekoliko puta, dok masa ne postane jednaka. U slučaju da je masa previše suva, dodati još malo maslinovog ulja.
  4. Kuvana jaja presecite na pola. Kašikom, pažljivo, izvadite žumanca i stavite u posudu za mućenje. Dodajte zelenu pesto masu i rikota sir i dobro ispasirajte. Dodajte sok od limuna, so, biber i maslinovo ulje. Promešajte. Ukoliko je masa previše suva, dodajte još malo maslinovog ulja.
  5. Pesto sipati u kesu za ukrašavanje torte. Kuvana belanca poređajte na tanjir i pažljvo ispunite praznine od žumanaca. Jaja punjena zelenim pesto nadevom servirati ohlađena, ukrašena svežim listovima bosiljka.

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Podeli

Pošalji ovaj recept nekome ko voli da kuva, nakome kome ćeš da spremaš ovo jelo ili nekome ko želiš da ga spremi za tebe! Podeli hranu sa drugima, uživaj sa prijateljima.

Jaja punjena zelenim pesto nadevom – Recepti i Kuvar online

Povezane teme
Najnovije

Grilovana piletina marinirana u slatkom i pikantnom sosu od ananasa

Danas ti predstavljam recept za ukusnu i egzotiču piletinu sa ananasom. Slatko, slano, lepljivo i prosto neodoljivo – ovo jelo će te oduševiti na...

Oceni recept i napiši komentar

Molimo unesi komentar
Molimo unesi tvoje ima ovde

Najspremanije

Čokoladni fil za tortu

Kada pravite Čokoladni fil za tortu, čokoladu uvek topite na pari, nikako na direktnom plamenu, a pre topljenja što više je izlomite i izmrvite.

Dinstana zelena boranija

Dinstana zelena boranija je tradicionalni recept mediteranske kuhinje. U Grčkoj, ovo jelo nazivaju Fasolakia.

Kolač sa džemom od kajsija – Medenjaci

Kolač sa džemom od kajsija se brzo sprema i sastojke obično imate u kući. Može se napraviti i posni, pa je zgodan za svaku priliku.