Lenja pita sa višnjama – Verica Poznanović

0
297
Lenja pita sa višnjama - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online
Lenja pita sa višnjama - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online

Lenja pita sa višnjama, tradicionalni recepti.

Lenja pita sa višnjama, sastojci za testo:

  • dve kašike masti,
  • 1 jaje,
  • jedno žumance,
  • 5 kašika kristal šećera,
  • 4 kašike mleka,
  • 350 g brašna i
  • prašak za pecivo.

Lenja pita sa višnjama, sastojci za fil:

  • 500 g višanja,
  • 1 vanilin šećer,
  • šećer po ukusu (ja sam stavila 4 kašike šećera) i
  • 1 kašika griza.

Lenja pita sa višnjama, priprema:

  • Sve sastojke za testo sjedinite: mast, jaje, žumance, šećer, brašno i na kraju, prašak za pecivo. Testo treba da bude takvo da se ne lepi za prste. Testo ostavite u frižider da se malo ohladi.
  • Višnjama dodajte šećer, vanilin šećer i griz.
  • Tepsiju podmažite i pospite brašnom.
  • Testo podelite na dva jednaka dela, razvucite ga između dva najlona ili celofana.
  • Tepsiju malo podmažite i pospite brašnom.
  • Donju koru stavite u tepsiju i izbockajte viljuškom, pa po njoj ravnomerno rasporedite fil od višanja, prekrijte drugom korom.
  • Stavite pitu u zagrejanu rernu na 180°C da se peče oko 30 minuta, odnosno dok lepo ne zarumeni.
  • Kad se ohladi pitu možete posuti šećerom u prahu.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Ostavite komentar

Unesti svoj komentar
Unesite svoje ime ovde