Pikantan i ukusan namaz od patlidžana.
Namaz od patlidžana, sastojci:
- 1kg plavog patlidžana
- 250 gr gr feta sira
- 1-2 čena belog luka
- 1 kašika limunovog soka
- 1 pečena ljuta crvena paprika
- 2 kašike maslinovog ulja
- so po ukusu
- beli biber po ukusu
- 2 kašike crnog susama
- 100 gr seckanih oraha
Namaz od patlidžana, priprema:
- Patlidžan i ljutu papriku oprati, staviti u tepsiju i ispeći u rerni na 200 stepeni 20 minuta.
- Pečen i ohlađen patlidžan očistiti od kože kao i pariku.
- Sve sjediniti i blago sa štapnim mikserom sjediniti.
- Sir izgnječiti viljuškom pa dodati u miksan patlidžan.
- Dodati sitno seckan beli luk, limunov sok, maslinovo ulje, so, biber, seckane orahe i susam.
- Promešati varjačom i staviti u posudu i u frižider da se ohladi.
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!