Pašteta od patlidžana – Ljiljana Stanković

0

Pašteta od patlidžana – jako ukusna pašteta za doručak. Namaz je dovoljan za ceo hleb isečen na kriške.

Pašteta od patlidžana - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online
Pašteta od patlidžana – Ljiljana Stanković – Recepti i Kuvar online
Pašteta od patlidžana - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Pašteta od patlidžana – Ljiljana Stanković

Pašteta od patlidžana - jako ukusna pašteta za doručak. Namaz je dovoljan za ceo hleb isečen na kriške.
Obrok Doručak, Ručak, Večera
Kuhinja Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 30 minutes
Termicka obrada 30 minutes
Ukupno vreme 1 hour
Broj osoba 5 osoba

Sastojci

  • 2 komada patlidžana
  • 2 komada crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • sok od pola limuna
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • so po ukusu
  • biber po ukusu

Uputstvo za pripremu

  1. Patlidžan lepo operite i presecite na pola i pecite oko 30min. na 240stepeni. Ostaviti da se ohladi. Oljuštite i sitno iseckajte crni i beli luk. Iscedite sok od pola limuna.
  2. Presecite pečeni patlidžan na četvrtine, oljuštite koru, pa ga izmiksirajte sa crnim i belim lukom, sokom od limuna i maslinovim uljem.
  3. Sve dobro promešajte.
  4. Posolite i pobiberite po ukusu i ostaviti u frižideru najmanje dva sata.
  5. Ko voli majonez može dodati ovom sjajnom namazu.

Beleške

Ako dodate nekoliko kašika majoneza ili senfa biće još ukusnija!

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Premazi, klinite na link PREMAZI.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Preporučujemo Članci ovog autora

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.