Pita sa spanaćem i belim mesom – prhko testo i ukusan fil od belog mesa, spanaća i začina garantuju fenomenalan ukus…
Pita sa spanaćem i belim mesom – Dragana Skular
Pita sa spanaćem i belim mesom – prhko testo i ukusan fil od belog mesa, spanaća i začina garantuju fenomenalan ukus…
Sastojci za testo:
- 300 gr. brašna
- 200 gr. margarina
- 1 komad žumance
- 1 kašičica soli
- 0,5 kesica prašak za pecivo
- 3 kašike jogurta
Sastojci za fil:
- 250 gr belog mesa
- 500 gr spanaca
- 1 komad jaje
- 1 komad belance
- 3 kašike pavlake
- 3 kašike rendanog kačkavalja
- 1 komad crvena paprike
- 1 čen belog luka
- 1 kašika putera
- so
- biber
- suvi biljni začin
- Umutiti margarin, žumance i jogurt, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo.
- Zamesiti testo pa ostaviti u frižideru pola sata. Luk sitno iseckati i pržiti na maslacu, dodati belo meso sitno iseckano.
- Dodati papriku iseckanu na kockice i začiniti, pa smanjiti vatru i krčati još 15 min. Na kraju dodati čen belog luka sitno iseckan.
- Spanać oprati i blanširati. Kada se ohladi iseckati i pomešati sa jajima, pavlakom, sirom i mesom.
- Testo podeliti na dva dela. Jedan deo rastanjiti i njime obložiti okrugli pleh 28 cm .
- Izbockati testo viljuškom i peći 10 min. u rerni na 180 stepeni. Zatim dodati fil i drugu polovinu testa koju ćete izrendati preko fila.
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
