in , , ,

Posna sarma sa bundevom – Kristina Gašpar

Posna sarma sa bundevom - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Posna sarma sa bundevom - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online

Posna sarma sa bundevom – za dane posta, malo drugačija sarmica.

Posna sarma sa bundevom – Kristina Gašpar

posna sarma sa bundevom Kristina Gaspar png

Posna sarma sa bundevom, sastojci:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • 150 gr pirinča
  • 100 gr rendane bundeve
  • po ukusu: beli luk, kurkuma, biber, tucana ljuta paprika, peršunov list, so…
  • 10 srednjih listova kupusa
  • 1 list lovora
  • ulje po potrebi za prženje luka

I još:

  • 1 kašika ulja
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • 1 kašičica brašna

Posna sarma sa bundevom, priprema:

  • Sitno iseckan luk propržiti na vrelom ulju dok ne porumeni, pa dodati alevu papriku, a potom opran pirinač. Naliti 1 dl vode i kuvati kratko, dok pirinač ne upoje vodu. Dodati bundevu i sve navede začine po ukusu, osim lovorovog lista.
  • Uviti sarmu i kuvati je na uobičajen način uz dodatak lovorovog lista. Ja je uvek kuvam u ekspres loncu 30 minuta.
  • Propržiti na ulju mlevenu papriku i brašno, pa naliti sok u kojoj se kuvala sarma, kuvati koji minut kada provri.
  • Ovom smesom preliti sarmu i služiti.
Kristina Gašpar
Prvobitno objavljeno: 04.12.2014.

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Recepti i Kuvar online

Written by Recepti i Kuvar online

Redakcija portala Recepti i Kuvar online.

What do you think?

2k Lajkova
Upvote Downvote
maxresdefault 2 scaled

TESTIVAL #3 – Milica Bosnić, Savršenilice – kako se prave savršene vanilice?

maxresdefault scaled

TESTIVAL #3 – radionica METRO Horeca centar & Serbian Juniors Chefs Club – slatko prhko testo