Posna srca sa pasuljem - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Posna srca sa pasuljem - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online

Posna slana srca sa pasuljem – za dane posta…

Posna slana srca sa pasuljem – Kristina Gašpar

posna srca sa pasuljem Kristina Gaspar png

Posna slana srca sa pasuljem, sastojci:

  • 120 gr margarina
  • 250 gr mešavine brašna (pola običnog (a ostalo po izboru, integralog, ražanog, heljdinog…))
  • 1 kašika nemlevenog maka
  • 1 kašika susama
  • 1 kašika lanenog semena
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 sode bikarbone
  • po prstohvat: bibera (origana i belog luka u prahu)
  • 4 kašike (ravne) ajvara

Za premazivanje i posipanje testa:

  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 2 kašike tople vode
  • semenke po izboru

Neophodni sastojci za fil:

  • 100 gr kuvanog pasulja
  • 3 kašike ulja
  • 3 kašike ajvara
  • prstohvat belog luka u prahu
  • so i biber po ukusu

Posna slana srca sa pasuljem, priprema:

 

  1. Za pripremu testa sjediniti sve suve sastojke, potom dodati margarin iseckan na kockice i dobro “izraditi” testo. Dodati ajvar i umesiti glatko testo.
  2. Ostaviti ga da se odmori u frižideru bar 20 minuta, prethodno ga uviti u kesu.
  3. Dok se tetso odmara, pripremiti fil.
  4. Sve navedene sastojke za fil  izblendirati, u blenderu ili štapnim mikserom.
  5. Testo rzatviti debljine oko 5 mm, premazati ga raszvorom sode bikarbone i vode, posuti semenkama po izboru, malo pritisnuti semenke rukom kako bi se lepo zalepile i modlom seci srca ili neke druge oblike po izboru.
  6. Srca peći 10-tak minuta na 170 stepeni.
  7. Mlaka srca spajati filom od pasulja tako da strane posute semenkama ostanu spolja.

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!