Prženo – Danijela Žikić

0
173
Prženo - Danijela Žikić - Recepti i Kuvar online
Prženo - Danijela Žikić - Recepti i Kuvar online

Prženo (starinski recept moje mame).

Prženo, sastojci:

  • 3 srednje glavice crnog luka
  • 8 srednjih paprika
  • 1/2 kašičice soli
  • 3 veća paradajza
  • 40 ml ulja ili kašika masti
  • 3 kašike šećera
  • 100 gr sira

Prženo, priprema:

  • Crni luk iseckati na kockice.
  • Staviti da se prži na zagrejanom ulju oko 6-7 minuta dok ne porumeni.
  • Papriku oprati odvojiti od semenki i iseći na kockice. Dodati prženom luku. Posoliti. Izmešati i nastaviti sa prženjem oko 5 minuta.
  • Paradajz oljuštiti i iseći na sitnije komadiće (prilikom seckanja paradajz pusti sok ne cediti), dodati paprici i luku.
  • Sve zajedno dinstati oko 20 minuta. Na kraju dodati šećer izmešati i kratko upržiti.
  • Služiti toplo, dodati sir po ukusu!

Danijela Žikić

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!