Hrono punjena paprika sa krompirom - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online
Hrono punjena paprika sa krompirom - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online

Hrono punjena paprika sa krompirom – idealan ručak za dane posta.

Hrono punjena paprika sa krompirom - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online
Hrono punjena paprika sa krompirom – Ljiljana Stanković – Recepti i Kuvar online

Hrono punjena paprika sa krompirom – Ljiljana Stanković – Recepti i Kuvar online

DSCN2050

Hrono punjena paprika sa krompirom – idealan ručak za dane posta.

  • 8 komada paprika (po izboru, kiselih, suvih ili svežih)
  • 2 dl ulja
  • 1 kg krompira
  • 4 glavice crnog luka
  • 5 čenova belog luka (4 – 5 čenova)
  • 1 kašika persuna (seckanog)
  1. Crni luk iseckati i pržiti na ulju. Krompir iseckati na sitne kockice i dodati prženom luku . Krompir se ne prži. Posoliti, pobiberiti i dodati začine. Sve dobro izjednačiti i ovom smesom puniti paprike. Napunjene paprike preliti sa 1- 2 čaše vode , poprskati sa malo ulja i peći u zagrejanoj rerni dok voda ne ispari. Pri kraju pečenja preliti sosom od paradajza i belog luka i vratiti u rernu da se peku još 10 min.
    DSCN2047

Sos:

  1. Paradajz oljuštiti iseći ga na kocke i pržiti sa belim lukom na malo ulja( dve kašike). Kad se paradajz dobro uprži dodati sitno iseckan peršun. Ovim sosom preliti paprike.
    DSCN2050
Ovako pripremljena paprika je veoma ukusna i dobra za dane posta.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!