Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Salata od zelene boranije – Ana Vuletić

0

Salata od zelene boranije – odlično predjelo koje možete služiti i toplo i hladno. Ide uz sve i kao predjelo i kao salata uz glavno jelo, a u većoj količini može biti i glavno jelo.

Salata od zelene boranije - Ana Vuletić - Recepti i Kuvar online
Salata od zelene boranije – Ana Vuletić – Recepti i Kuvar online
Salata od zelene boranije - Ana Vuletić - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Salata od zelene boranije – Ana Vuletić

Salata od zelene boranije - odlično predjelo koje možete služiti i toplo i hladno. Ide uz sve i kao predjelo i kao salata uz glavno jelo, a u većoj količini može biti i glavno jelo.
Obrok Predjelo, Ručak
Kuhinja Internacionalna
Vreme pripreme 15 minutes
Termicka obrada 20 minutes
Ukupno vreme 35 minutes
Broj osoba 4 porcije

Sastojci

  • 600 gr zelena boranija
  • maslinovo ulje
  • 1 čen beli luk
  • 1 komad paradajza
  • tucana paprika
  • so
  • vinsko sirće
  • parmezan ili kačkavalj po ukusu

Uputstvo za pripremu

  1. Očistite boraniju i oljuštite i isecite na 4 dela svaku - na trake.
  2. U veći lonac stavite vodu da proključa i onda dodajte boraniju. Kuvajte boraniju oko 10-15 minuta, treba da omekša, ali ne i da se potpuno raspada.
  3. Dok se boranija kuva, iseckajte beli luk na sitno ili ga istisnite.
  4. Procedite boraniju. U istu posudu možete dodati 3 kašike maslinovog ulja i malo propržiti beli luk da dobije boju i zamiriše. Sklonite sa vatre i umešajte tucanu papriku po želji - jedna ravna kašičica.
  5. Vratite na rernu na par sekundi da se paprika proprži malo. Zatim dodajte oceđenu boraniju, so i vinsko sirće (jedna kašičica) i paradajz iseckan na kriške.
  6. Lagano mešajte na vatri 1 minut.
  7. Ostavite da odstoji kako bi se upili svi ukusi jedno 10ak minuta i poslužite toplu ili hladnu po želji.
  8. Kada služite toplu možete naribati odozgo malo parmezana ili kačkavalja po ukusu.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Salate, kliknite na link: SALATA RECEPT.

Ne propustite nijedan receptRecepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.