Tag: biber

Pita sa plavim patlidžanom.

Punjeni krompir.

Šopska salata, srpska salata ili neka treća po vašem ukusu, odlučite sami. Za svačiji ukus po nešto. Neko ne voli sir, neko luk, neko papriku, a neko krastavac. Kada se izostavi neki od osnovnih sastojaka, šopska salata je sasvim nova salata.

Ćufte i krompir u rerni - ćufte kombinovano: malteški i naš način. Relativno brzo se spremaju, možete ih zamrznuti i posle vaditi po potrebi.

Pilav sa teletinom.

Recept za čorbu od povrća.

Šakavci - recept za ukusne ćuftice od pirinča.

Rižoto je tradicionalno italijansko jelo čiji je glavni sastojak pirinač. Italijani u rižoto najčešće dodaju parmezan što u našim krajevima nije običaj. Pilav je jelo najsličnije rižotu.

Letnja pita jer nisam znala kako drugačije da je nazovem. Nastala je od sastojaka koji su danima bili u frižideru. Nisam bila raspoložena za kuvanje više jela, pa sam odlučila da sve to izmešam i ispečem u rerni.

Špagete sa sosom od šargarepe - veoma ukusan sos!

Slani rolat sa makom. Štrudla bi, po meni, bila slatka varijanta rolata sa makom, - makos rétes. 

Gaspaćo (Gazpacho) - odličan obrok za vrele dane. Osvežava i okrepljuje. Gaspaćo je tradicionalna španska čorba čije se priprema razlikuje u zavisnosti od oblasti u kojoj se priprema.