Tag: biber

Domaći kečap - protivnik sam industrijskih proizvoda poput kečapa, koji je prepun veštačkih aroma, aditiva, konzervansa i sl. i zato Vam predlažem da pripremite ovaj kečap koji će svojim izuzetnim ukusom oduševiti svakog ko ga proba a posebno decu...

Ljubičasta boranija promeni boju kada se skuva, postane zelena. Meni je bila interesantna, pa sam je zato kupila. Do sada je nisam spremala.

Bamija sa piletinom - bamija (okra, gospini prsti) je nepravedno zapostavljena biljka. Izuzetno je bogata biljnim vlaknima, pektinima, vitaminom B6 i mnogim drugim i vitaminima i mineralima.

Kako uživati u jedinom i pravom ukusu paradajza i kečapa? To je jedino moguće ako napravite domaći kečap i pri tome, bez šećera...

Gratinirani krompir - brzo i jednostavno a ukusno jelo bez mesa...

Kebab - tikvice, mleveno meso, luka...

Čorba od karfiola i krompira - ukusna čorba, može biti i glavno jelo ako se posluži sa kockicama prepečenog hleba.

Mućkalica je staro jelo, karakteristično za južnu Srbiju. Nastala je kombinaciom ragua, tj. guste čorbe od povrća i roštiljskog mesa.

Šareni ručak iz rerne

Gibanica, pa još začinjena - pikantna gibanica. Oblik je manje važan - možete je "upakovati" kako god želite i volite. Ako mene pitate, gotovo uvek se odlučujem za oblik rolnica. I ne zaboravite da oblik daje ukus hrani.

Klasični špageti karbonara - Đenaro Kontaldo - recept je preuzet iz knjige Džejmi Oliver i FoodTube predstavljaju kuvar - UKUSI ITALIJE - Đenaro Kontaldo - 50 fenomenalnih recepata.

Svinjski kotleti sa šampinjonima - predlog za hrono ručak ili hrono večeru.