Tag: biber

Špagete sa blitvom - recept za pripremu. Uz dodatak šargarepe, belog luka i mediteranskog celera, odlično predjelo ili glavno jelo.

Recept za pečeni krompir sa parmezanom, hrskav i ukusan. Mnogo zdravija verzija od prženog.

Recept za jagnjeće pečenje, sporo pečeno u dubokom poklopljenom pekaču. Odlično glavno jelo za ručak ili večeru.

Pastrmka sa bademom - recept za pastrmku sa bademom je veoma prisutan u francuskoj kuhinji, ali, sa malim modifikacijama, vrlo je popularan u mnogim drugim kuhinjama.

Tortelini sa pečurkama, spanaćem i čeri paradajzom, veoma jednostavan recept. Međutim, svojim izuzetnim ukusom daleko prevazilazi jednostavnost.

Recept za kupus sa jagnjetinom je jako popularan u ovom regionu. Osim toga, ovaj recept proglašen je za nacionalno jelo u Norveškoj.

Recepti za gulaš su različiti i dobijaju odrednicu prema kuhinji u kojoj nastaju (bečki gulaš, mađarski gulaš, itd...). Svi ovi recepti imaju svojih posebnosti, ali, i dosta sličnosti. Ovo je recept za bečki gulaš (Wiener Gulaschsuppe).

Recept za pečeni jagnjeći but je deo tradicionalne mediteranske kuhinje. Idealno glavno jelo za porodičan ručak vikendom.

Minestrone supa - Ovaj recept je osnova za odličnu čorbu od povrća. Možete ga pripremati sa, ili bez testenine, ostaviti povrće u komadima, ili izmiksirati ručnim blenderom.

Recept za jaja punjena zelenim pesto nadevom. Zeleni pesto nadev se pravi od spanaća, bosiljka, rikota sira i malo limunovog soka. Odličan je da se posluži kao deo doručka, ili užine.

Zdrava čorba od sočiva za letnje dane. Odlična i za vegetarijance.

Jednostavan recept za pile sa pivom. Pivo ima dve bitne uloge: da obezbedi da piletina bude sočna i da stvori lep i bogat sos, tokom pečenja. Služiti toplo, uz pire krompir i flašu hladnog piva!