Tag: jela od ribe

Girice iz rerne.

Pastrmka sa bademom - recept za pastrmku sa bademom je veoma prisutan u francuskoj kuhinji, ali, sa malim modifikacijama, vrlo je popularan u mnogim drugim kuhinjama.

Grilovana skuša sa pestom i sočivom, u tiganju. Jela od skuše su puna esencijalnih omega-3 masnih kiselina. Servirati i jesti odmah po pečenju.

Pečeni zubatac sa aromatičnim biljem, je recept koji se lako priprema. Zubatac je jedna od najplemenitijih i najtraženijih riba Mediterana.

Šaran iz rerne - naša ćerkica, učenica drugog razreda osnovne škole, rođena je u vreme posta za Petrovdan.

Oslić iz rerne, specijalitet za Svetog Nikolu, posno jelo.

Prženi beli oslić sa prelivom. Prženi beli oslić sa prelivom, sastojci:1 kg belog oslića po ukusu soli ...

Salata od skuše i pečuraka - za ovu salatu mozete iskoristiti ostatke bilo koje pecene ili przene ribe. Sto se tice pecuraka ja sam stavila rujnice koje su jako ukusne posebno ako se u toku przenja zaliju sa malo belog vina. Vi mozete staviti i sampinjone.

Marinirani oslić - trudimo se da ribu jedemo bar jednom nedeljno, ponekad i više puta, ali sve zavisi od ponude u ribarnici. Nekako s jeseni i ta ponuda je veća, ne bih rekla i kvalitet, ali tako je kad ste daleko od mora i reka. Od onog što nadjem pokušavam da napravim ukusan ručak.