Tag: juneće meso

Recept za punjene paprike iz rerne je specijalitet ovog regiona. Punjene paprike iz rerne se služe malo ohlađene. Možete ih ukrasiti peršunovim lišćem.

Bakin grašak - pravi ručak, ručak, koji smo svi jeli sa svojim ukućanima i koji asocira na detinjstvo. Ovom receptu i još mnogo drugih me je naučila baka.

Bosanski lonac - ovaj recept je iz jednog starog kuvara. Najukusniji bosanski lonac se sprema u zemljanom sudu, na vatri. Sud mora biti stalno poklopljen i ne sme se otvarati.

Burgeri - recept za pljeskavice, uz dodatak sjajnih začina. Burgeri, koji vam nikad neće dosaditi.

Lazanje su tradicionalno italijansko jelo. Recept za lazanje i priprema ovog jela, zbog svog izuzetnog ukusa, postali su deo internacionalne kuhinje. Ovaj recept je verzija, gde se koriste makarone.

Recept za punjene tikvice, uz dodatak soka od paradajza, je deo mediteranske i arapske kuhinje. Takođe, korišćenjem sojinih ljuspica, umesto junećeg mesa, ovaj recept za punjene tikvice, lako se prilagođava vegeterijanskoj ishrani.

Recepti za gulaš su različiti i dobijaju odrednicu prema kuhinji u kojoj nastaju (bečki gulaš, mađarski gulaš, itd...). Svi ovi recepti imaju svojih posebnosti, ali, i dosta sličnosti. Ovo je recept za bečki gulaš (Wiener Gulaschsuppe).

Bečka šnicla (Wiener Schnitzel) pripada tradicionalnim specijalitetima bečke kuhinje (zajedno sa receptima za gulaš, kuvanu govedinu, štrudlu od jabuka, itd.).

Recept za punjene pečene paprike je specijalitet ovog regiona.

Grčka musaka - Ovaj recept se priprema u posudi za pečenje, od slojeva plavog patlidžana, mesa i bešamel sosa.

Leskovačka mućkalica.

Pihtije. Pithijte, sastojci:2 teleće kolenice 2 teleće podlaktice po ukusu biber po ukusu peršun 1 kašika suvog...