Tag: kvasac

Domaći crni hleb sa brašnom od ječma - Slađana Šćekić

Jesenja fantazija - domaća pogača sa svežim povrćem oduševiće Vaše ukućane...

Kroasani sa šunkom - kroasani sa šunkom, deca obozavaju da ih jedu za užinu.

Posni slavski kolač je ukras svake slavske trpeze, najupečatljiviji i centralni deo. A svaka domaćica zna koliko je ljubavi i umeća unela u proces pripreme, da bi sve ispalo kako treba.

Focaccia je italijanska lepinja teksturom slična pizzi ali se još dodaju začinske trave, obavezno je maslinovo ulje i morska so. Za razliku od pizze ovde ide više kvasca i testo mnogo više raste. Ponekad na vrhu može biti sir, luk ili meso a to je već prava gozba. Najukusnija mi je obična bez ikakvih nadeva.

Pletenica sa kulenom - doručak, a može biti i užina za decu. Gotove pletenice iseckati na parčiće i poslužiti uz čašu jogurta.

Lisnate kiflice - kifle koje mogu da budu i slane i slatke... a obožavaju ih svi...

Pizza sa jabukama - Pizza... I to sa jabukama! Savršeno! Testo mekano, fil kremast, sve miriše na jabuku, sve miriše na jesen.

Kroasani.

Lisnata, sočna pita

Slani kakao hleb - hleb pripremljen na ovaj način, sa prirodnom mineralnom vodom, ima drugačiju teksturu, u odnosu na hleb koji se priprema sa običnom vodom (iz vodovoda).

Kiflice sa sirom - svaka domaćica ove kiflice pravi na svoj način, ovo je moj način.