Tag: peršun

Slane vanilice.

Posna sarma sa bundevom - za dane posta, malo drugačija sarmica.

Rolat sa mlevenim mesom.

Sirovi začin od povrća.

Lovačka salata.

Musaka sa tikvicama.

Heljdopita sa plavim patlidžanom.

Jagnjeća čorba se priprema slično kao i teleća, probajte i vi, možda se i vama svidi. Jedna od opcija je da dodate paradajz i papriku kako je neki pripremaju.

Čorbasta boranija.

Burek recept potiče iz turske kuhinje. Ona je poznata po mnogo vrsta ukusnih pita i peciva, koje su slojevite, i sve pod nazivom "burek" (Buhr-ECK).

Recept za punjene paprike iz rerne je specijalitet ovog regiona. Punjene paprike iz rerne se služe malo ohlađene. Možete ih ukrasiti peršunovim lišćem.

Čorba sa pečurkama.