Tag: starinski recepti

Jedna od najčešćih dilema je: šta da kuvam sutra? Ukoliko imate svoje predloge za dnevni, ili nedeljni jelovnik, pošaljite nam, mi ćemo ih objaviti!

Sekelj gulaš - tradicionalno mađarsko jelo, malo ljutkasto, posluženo sa kiselom pavlakom je pravi gurmanluk kome niko ne može da odoli a začini mu daju baš finu specifičnu notu ukusa i mirisa.

Samsa je pita od ručno razvijanih kora lisnatog testa (katmer kore) i karakteristična za jugoistočnu Srbiju. Samsa je veoma popularna pita, koja se obično vezuje za vranjanski kraj.

Recept za suve paprike punjene sa orasima.

Recept za princes krofne.

Pastirska pogača (ili čobanska pogača), bakin recept u mojoj izvedbi.

Vanilice sa medom.

Gibanica, tradicionalni recept, uz male izmene starog bakinog recepta stiže kraljica trpeze... Jedna je gibanica.

Projara, stari recept, malo izmenjen, jer baka nije stavljala ni susam ni druge semenke, pa sam malo modifikovala recept po ukusu ukućana.

Bačka štrudla se razlikuje u odnosu na sremsku i banatsku. Vojvodina je poznata po štrudlama i svaki kraj ima podjednako dobre štrudle.

Heljdopita, tradicionalni recept za pitu koja se pravi i slaže od palačinki.

Mačvanski listići - za listiće kažu da su originalno mačvanski specijalitet. Pošto je moj muž Mačvanin, od njega pokupih i recept.