Vanilice cvetići – Danijela Žikić

0
185
Vanilice cvetići - Danijela Žikić - Recepti i Kuvar online
Vanilice cvetići - Danijela Žikić - Recepti i Kuvar online

Vanilice cvetići.

Vanilice cvetići, sastojci:

  • 200 g masti
  • 70 g šećera
  • 2 kesice vanil šećera
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • rendana korica i sredina od 1/2 zamrznutog limuna
  • 400 g brašna
  • Još:
  • po potrebi dzem od drenjina
  • 2 vanil šećera
  • 100 g šećera u prahu

Vanilice cvetići, priprema:

  • Mikserom ili žicom za mućenje umutiti mast ili margarin sa šećerom i vanil šećerom. Kad masa postane bela i kremasta dodati jaje, žumance i narendanu koricu i sredinu limuna.
  • Izmešati.
  • Postepeno dodavati brašno i umestiti mekano testo koje se ne lepi. Testo prebaciti na radnu površinu i premesiti. Razviti testo debljine 0.5 cm. Modlom u obliku cvetica vaditi kolačiće tako da jedan kolačić bude ceo, a drugom kolačiću manjom modlom izvaditi krug u sredini. Ređati u pleh obložen pek papirom. Peći u rerni zagrejanoj na 180 C nekih 10-15 minuta. Povremeno proveriti da ne zagore.
  • Vruće kolačiće spajati džemom od drenjina tako da dole bude ceo cvet, a odozgo cvet sa rupom na sredini. Izmešati vanil šećer sa šećerom u prahu i uvaljti vanilice. Vanilice redjati u činiji sa poklopcem. Ostaviti da odstoje bar jedan dan i poslužiti!
  • Prijatno!

Vreme pripreme: 30 minuta
Vreme pečenja: 30 minuta

Danijela Žikić

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Ostavite komentar

Unesti svoj komentar
Unesite svoje ime ovde