Hrono jelovnik za nedelju dana – prvi princip hrononutricije ( hrono ishrana ) osmislio je dr. Alen Delabo, francuski nutricionista, osamdesetih godina dvadesetog veka i on se zasniva na poštovanju zakonitosti prirodnih ritmova lučenja hormona i enzima u našem organizmu. Neki enzimi se više izlučuju ujutro, neki u podne, treći uveče, što znači da se pojedine namirnice spontano lako vare u određeno doba dana, pa ih tada valja i jesti.
Osnovni obroci hrono ishrane:
Hrono jelovnik – doručak – meso i hleb bi trebalo da imate svaki dan za doručak, a mlečno 3-4 puta nedeljno, jaja cela – 8 komada nedeljno, belanca neograničeno. U mlečno spadaju samo kiselo mleko (najbolje sami da ga spremate, jer nije poželjno da u njemu bude sećer, skrob i razni aditivi), mlad sir i mlada mocarela. Moze i kefir, ali vaš, domaći. Ništa drugo, od mlečnog, ne bi trebalo da konzumirate. Hleb i mlečno se konzumira samo za doručak.
Hrono jelovnik – ručak moze da bude jako fin i raznovrstan, ako pustite mašti na volju i naučite da kombinujete namirnice. Poželjno je da u jednom obroku bude neko jače crveno meso, povrće sirovo ili kuvano i salata, obavezno. Takođe, trebalo bi da se popije čaj ili čaša vode (nikako hladna iz frizidera) 1/2h pre i posle ručka. Ručak jedite onoliko, koliko mislite da će vam biti dovoljno do večere. Nikako nije dobro da budete gladni između obroka, jer onda telo počne da trosi mišiće, a čuva masti.
Hrono jelovnik – večera je jednostavna i lagana, bukvalno bi mogla biti samo reda radi, ali, možete da pojedete količinu, koja vam je potrebna da utolite glad. Neka bude što jednostavnija, jedan lagani protein i neko zeleno, žuto ili belo povrće. Može to da bude belance, belo meso, riba… Za večeru se ne jede ništa od crvenog povrća, jer crveno povrće ima veći GI (glikemijski indeks). Najbolji izbor je, kada uzmete jedan protein i jedno povrće. Nikako ne idete na spavanje odmah posle večere, neka prođe bar 1,5h.
Gornji tekst je preuzet iz autorskog teksta Jadranke Blažić: Hrono ishrana dr Ana Gifing (kliknite na naziv teksta da pročitate ceo autorski tekst Jadranke Blažić).
Hrono jelovnik za nedelju dana – (napomena: jelovnik je za osobe van restrikcije)
| Doručak (oko 8:00h) | Ručak (oko 13h) | Voće ili dezert (između 16:00 i 18:00, tj. 17:00 i 19:00 h) | Večera (oko 19:00, tj. u zavisnosti kada je konzumirano voće ili dezert) |
Ponedeljak, 04.04.2016. | |||
|
|
|
|
Utorak, 05.04.2016. | |||
|
|
|
|
Sreda, 06.04.2016. | |||
|
|
|
|
Četvrtak, 07.04.2016. | |||
|
|
|
|
Petak 08.04.2016. | |||
|
|
|
|
Osnovna pravila hrono ishrane:
- doručak bi trebalo da bude bogat sporovarećim ugljenim hidratima (cerealije – hleb, žitarice) i životinjskim masnoćama (sir, maslac, itd)
- vremenski razmak između obroka bi trebalo da bude najmanje 3, a idealno je više od 4 sata (5 – 5,5 sati)
- nije dozvoljen unos bilo kakvih vrsta gaziranih pića koja sadrže sećere ili veštačke zaslađivače (Coca Cola, Sprite, Fanta, Cocta, Tonic, Coca Cola Zero, energetska pića, zaslađeni voćni sokovi, itd)
- za ručak i večeru se ne preporučuje kombinovanje proteina i ugljenih hidrata, to je dozvoljeno samo doručak
- nisu dozvoljene BILO KAKVE vrste “grickalica” između obroka
- voće i suvo voće se jedu samo između 16 i 18 časova, po zimskom računanju vremena (dakle, od 17 do 19 časova po letnjem računanju vremena)
- testenina se ne jede uveče (paste, pice, hleb, sendviči, itd)
- hleb, testenine i skrobna povrća (krompir) se jedu najkasnije do 15 h
- kravlje mleko se teško vari i hrono ishrana ga u potpunosti isključuje, ne pije se, niti se stavlja u kafu. Mleko se može koristiti ponekad u nekim kuvanim jelima, a kiselo mleko i sirevi su dozvoljeni
- margarin, biljni sirevi (osim tofu – sojinog sira), biljna pavlaka, biljni šlag, pekarska peciva, kao sto su pogačice, kroasani, itd, sadrže takozvane trans-masti i hrono ishrana ne dozvoljava upotrebu ovih namirnica.
Pročitajte još:
SVI TEKSTOVI NA TEMU: HRONO ISHRANA
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
