Pašteta od patlidžana – jako ukusna pašteta za doručak. Namaz je dovoljan za ceo hleb isečen na kriške.
Pašteta od patlidžana – Ljiljana Stanković
Pašteta od patlidžana – jako ukusna pašteta za doručak. Namaz je dovoljan za ceo hleb isečen na kriške.
- 2 komada patlidžana
- 2 komada crnog luka
- 2 čena belog luka
- sok od pola limuna
- 3 kašike maslinovog ulja
- so (po ukusu)
- biber (po ukusu)
- Patlidžan lepo operite i presecite na pola i pecite oko 30min. na 240stepeni. Ostaviti da se ohladi. Oljuštite i sitno iseckajte crni i beli luk. Iscedite sok od pola limuna.
- Presecite pečeni patlidžan na četvrtine, oljuštite koru, pa ga izmiksirajte sa crnim i belim lukom, sokom od limuna i maslinovim uljem.
- Sve dobro promešajte.
- Posolite i pobiberite po ukusu i ostaviti u frižideru najmanje dva sata.
- Ko voli majonez može dodati ovom sjajnom namazu.
Ako dodate nekoliko kašika majoneza ili senfa biće još ukusnija!
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Premazi, klinite na link PREMAZI.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
