Spiralice od testenine sa tikvicama – Snežana Knežević

0

Spiralice od testenine sa tikvicama – testenina je vrlo inspirativna za spremanje i možete je kuvati, peći, pomešati sa povrćem, raznim sirevima, tunjevinom, raznim mesom, spremati kao topli ili hladni obrok, u salati.

Podjednako je dobra i u slatkim varijantama. Znači, za svakoga po nešto. Ovaj recept, gde je testenina u kombinaciji sa tikvicama,  je vrlo jednostavan i lagan za pripremu a izuzetno ukusan.

Spiralice od testenine sa tikvicama - Snežana Knežević
Spiralice od testenine sa tikvicama – Snežana Knežević
Najbolji recept meseca
Najbolji recept meseca – Recepti i Kuvar online
Spiralice od testenine sa tikvicama - Snežana Knežević
Štampanje

Spiralice od testenine sa tikvicama

Testenina je vrlo inspirativna za spremanje i možete je kuvati, peći, pomašati sa povrćem, raznim sirevima, tunjevinom, raznim mesom, spremati kao topli ili hladni obrok, u salati.
Obrok Ručak
Kuhinja Internacionalna, Italijanska
Vreme pripreme 10 minutes
Termicka obrada 20 minutes
Ukupno vreme 35 minutes
Broj osoba 4 osobe

Sastojci

  • 400 gr spiralne testenine posne
  • 1 šolja sojinih ljuspica
  • 400 gr tikvica mladih
  • 1 kašičica kurkume u prahu
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 kašičica sitne morske soli
  • 1 prstohvat đumbira u prahu
  • 2 kašike samlevene zeleni sušene
  • 4 kašike maslinovog ulja 4+4
  • 0,5 veze mirođije
  • 250 ml neutralne pavlake
  • 300 gr čeri paradajza
  • 2 kašike vlašca seckanog
  • 2 kašike susama

Uputstvo za pripremu

  1. U dublji lonac sipajte oko 2 l vode i stavite na ringlu da prokuva. Dodati prstohvat morske soli i testeninu. Promešati i kada baci ključ isključiti ringlu, poklopiti lonac i ostaviti oko 15 minuta da testenina omekša. Procediti testeninu i dodati 2 kašike maslinovog ulja i promešati da se testenina ne bi slepila, i ostavite je sa strane.
    Spiralice od testenine sa tikvicama - Snežana Knežević
  2. U dublji tiganj stavite 2 kašike maslinovog ulja, tikvice isečene na kockice i začine osim mirodjije. Tikvice malo propržite, dodajte sojine ljuspice, koje ste prethodno natopili vrelom vodom, promešajte i dolite 2 dl vode. Pustiti na tihoj vatri da se tikvice dinstaju dok ne omekšaju.
    Spiralice od testenine sa tikvicama - Snežana Knežević
  3. Dodajte mirodjiju i neutralnu pavlaku i pustite da baci ključ. Sada dodajte obarenu testeninu i sve lepo promešajte.
    Spiralice od testenine sa tikvicama - Snežana Knežević
  4. Na tanjir za serviranje stavite testeninu sa tikvicama. Pospite seckanim vlašcem, poredjajte odozgo nekoliko presečenih čeri paradajza i pospite susamom.
    Spiralice od testenine sa tikvicama - Snežana Knežević

Beleške

Ako ne volite susam izostavite ga.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Preporučujemo Članci ovog autora

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.