Tag: crni luk

Krompir paprikaš (svinjski paprikaš).

Prženo (starinski recept moje mame).

Restovan krompir.

Kavurma, sirotinjska hrana. Jesenji običaji u mom Banatu.

Punjeni kiseli kupus.

Vrćeni krompiri u zemljanom đuveču. Ovo je staro srpsko jelo koje su spremale naše bake i majke u vreme posta.

Krompiruša.

Zapečeni pirinač sa piletinom i brokolijem - ovo jelo se veoma brzo priprema i moja porodica ga obožava... piletina je mekana... a prednost ovakve pripreme piletine je u tome što se pored belog pilećeg mesa mogu koristiti i bataci, krila....

Pita sa plavim patlidžanom.

Šopska salata, srpska salata ili neka treća po vašem ukusu, odlučite sami. Za svačiji ukus po nešto. Neko ne voli sir, neko luk, neko papriku, a neko krastavac. Kada se izostavi neki od osnovnih sastojaka, šopska salata je sasvim nova salata.

Ćufte i krompir u rerni - ćufte kombinovano: malteški i naš način. Relativno brzo se spremaju, možete ih zamrznuti i posle vaditi po potrebi.

Pilav sa teletinom.