Tag: crni luk

Tikvice koristim od početka do kraja sezone. Kako im je sezona produžena, u mom jelovniku su zastupljene gotovo pola godine. Najčešće pripremam grilovane i punjene tikvice.

Šakavci - recept za ukusne ćuftice od pirinča.

Špagete sa sosom od šargarepe - veoma ukusan sos!

Gaspaćo (Gazpacho) - odličan obrok za vrele dane. Osvežava i okrepljuje. Gaspaćo je tradicionalna španska čorba čije se priprema razlikuje u zavisnosti od oblasti u kojoj se priprema.

Domaći kečap - protivnik sam industrijskih proizvoda poput kečapa, koji je prepun veštačkih aroma, aditiva, konzervansa i sl. i zato Vam predlažem da pripremite ovaj kečap koji će svojim izuzetnim ukusom oduševiti svakog ko ga proba a posebno decu...

Bamija sa piletinom - bamija (okra, gospini prsti) je nepravedno zapostavljena biljka. Izuzetno je bogata biljnim vlaknima, pektinima, vitaminom B6 i mnogim drugim i vitaminima i mineralima.

Da bi se spremila pasta sa dimljenom skušom, biće vam potrebno svega 15 minuta i malo mašte, a na vašem stolu zablistaće večera kakvoj nećete moći da odolite tokom letnjih dana.

Kako uživati u jedinom i pravom ukusu paradajza i kečapa? To je jedino moguće ako napravite domaći kečap i pri tome, bez šećera...

Kebab - tikvice, mleveno meso, luka...

Mućkalica je staro jelo, karakteristično za južnu Srbiju. Nastala je kombinaciom ragua, tj. guste čorbe od povrća i roštiljskog mesa.

Šareni ručak iz rerne

Šarena tepsija - za ovo ukusno jelo nije vam potrebno mnogo vremena za pripremu, dopašće vam se sigurno, jer povrće možete birati po svom ukusu. Količina je dovoljna za tri osobe, a vreme pripreme je 30 minuta.