Tag: kvasac

Mekike.

Kod moje mame Mirjane one nisu mekike, to su kolačići od hleba. Uvek zamesi testa za hleb više nego što treba, pa deo ostavi za kolačiće od hleba.

Starinske kiflice.

Domaći hleb sa maslinovim uljem.

Pogača sa surutkom.

Posne kiflice.

Cipovka, hleb koji se smeje na Mesec, svakodnevni hleb, obični. Sastojci su mu : brašno, voda, so, kvasac, i malo šećera.

Štrudla sa orasima.

Kiflice sa sirom.

Punjene lepinje.

Svetosavske perece.

Mađarski fontoš kolač - živim u selu gde je većinsko stanovništvo mađarske nacionalnosti. Jedan od mađarskih običaja je da, kada prave svadbu, obavezno prave i fontoš kolač.