Tag: povrće

Letnja pita jer nisam znala kako drugačije da je nazovem. Nastala je od sastojaka koji su danima bili u frižideru. Nisam bila raspoložena za kuvanje više jela, pa sam odlučila da sve to izmešam i ispečem u rerni.

Špagete sa sosom od šargarepe - veoma ukusan sos!

Gaspaćo (Gazpacho) - odličan obrok za vrele dane. Osvežava i okrepljuje. Gaspaćo je tradicionalna španska čorba čije se priprema razlikuje u zavisnosti od oblasti u kojoj se priprema.

Ljubičasta boranija promeni boju kada se skuva, postane zelena. Meni je bila interesantna, pa sam je zato kupila. Do sada je nisam spremala.

Bamija sa piletinom - bamija (okra, gospini prsti) je nepravedno zapostavljena biljka. Izuzetno je bogata biljnim vlaknima, pektinima, vitaminom B6 i mnogim drugim i vitaminima i mineralima.

Spiralice od testenine sa tikvicama - testenina je vrlo inspirativna za spremanje i možete je kuvati, peći, pomašati sa povrćem, raznim sirevima, tunjevinom, raznim mesom, spremati kao topli ili hladni obrok, u salati.

Gratinirani krompir - brzo i jednostavno a ukusno jelo bez mesa...

Salata sa testeninom, rukolom i paradajzom - testeninu uglavnom spremamo kao glavni obrok. Ovaj puta je upotrebljena kao dodatak u salati od povrća.

Ljutenica vas asocira na nešto ljuto?! Upravo tako - ljutenica je ljuta zimnica. Ljutenica se može pripremiti na više načina - najbitnije je da bude ljuta.

Kebab - tikvice, mleveno meso, luka...

Recept za tikvice sa piletinom.

Mućkalica je staro jelo, karakteristično za južnu Srbiju. Nastala je kombinaciom ragua, tj. guste čorbe od povrća i roštiljskog mesa.