zelen

Starinska bela pileća supa od zeleni sa početka 20. veka (1914. godina), vraća nas ukusima i mirisima u prošlost.

Jedna od vrlo omiljenijih čorbi ovog regiona je teleća čorba. Starinski recept za teleću čorbu sa početka 20. veka.

Starinska supa od goveđih grudi, tradicionalni recept iz 1914. godine.

Tuna salata sa kurkumom - prosli put sam rekla da vise necu slikati samo gotov proizvod, nego i postupak.

Piletina i keleraba.

Endivija sa tunom - endivija se smatra vrstom zelene salate, ali verovatno bi bilo ispravnije smatrati je cikorijom. Poreklo im je isto - divlja samonikla cikorija koja i danas raste na obalama Sredozemlja, a potiče iz Indije.