Home Blog Page 361

Internacionalni beogradski pevači pevaju za pomoć deci iz OŠ Dr Dragan Hercog

Recepti i Kuvar
-
0
Internacionalni beogradski pevači pevaju za pomoć deci iz OŠ Dr Dragan Hercog

Humanitarni koncert kao podrška projektu „Portabl učionica“

Ljubitelji horske muzike i fanovi ovog nesvakidašnjeg hora Internacionalni beogradski pevači, u kome vec treću godinu pevaju brojne diplomate i zaposleni u međunarodnim organizacijama u Beogradu iz preko 16 zemalja, moći će da uživaju u večeri klasične i popularne horske muzike pod dirigentskom palicom Beti En Džerman i klavirsku pratnju Milice Sekulić.

Internacionalni beogradski pevači će u prvom delu koncerta, predstaviti muziku nekih od najuticajnijih kompozitora horske muzike iz doba Tjudora, kasne Renesanse i Baroka.

U drugom delu, hor će pevati muziku dvadesetog veka, sa naglaskom na 50-te i 60-te.

„Pevaćemo muziku vokalnih izvođača kao što je Nat King Cole i vokalnih sastava kao što su Little Anthony i The Imperials i the Tokens pa i ponešto iz 80-tih od grupe Queen. Kao što vidite hor je želeo da u svoj program uključi ponešto za svakoga!“

Sav prihod od prodatih ulaznica biće namenjen Osnovnoj školi Dr Dragan Hercog. Inovativni nastavnici ove škole predstavili su nam svoj projekat i iskreno se nadamo da će i vama biti interesantan i privlačan. Pored redovne nastave koju ovi nastavnici organizuju za decu u školi, nastava se drži i deci koja, zbog otežanog kretanja, od kuće pohađaju školu, pa čak i deci koja se nalaze na lečenju u bolnici.

Nadamo se da ćemo uz pomoć publike za nastavnike i decu škole Dr. Dragan Hercog uspeti kupiti barem dva tablet racunara, sa kojih će se, između ostalog, sa interneta moći preuzeti edukacioni programi za decu. Škola je metodu već isprobala sa konvencionalnim laptop kompjuterima, ali često je slučaj da deca u bolnicama primaju terapiju pomoću intravenoznog katetera na nadlanici i teško im je da upravljaju kompjuterskim mišom. Ekran na dodir (touch screen) tehnologija je, međutim, u mnogome olakšala ovoj deci da uče i prate nastavu u učionicama. Horu je izuzetno zadovoljstvo da pomogne na projektu „portabl učionica“.

Kao prateći deo programa biće postavljena i izložba radova dece ove škole, a biće i još par iznenađenja na ovom koncertu!

Pridružite nam se i dođite da provedete veče uz divnu muziku i tako pružite svoj doprinos ovoj sjajnoj inicijativi.

Velika dvorana Kolarčeve zadužbine, Studentski trg 5, Beograd

Utorak, 26. maj 2015.g. u 20:00

Hor „Internacionalni beogradski pevači“, Ambasada Kanade i Zadužbina Ilije M. Kolarca

sa zadovoljstvom predstavljaju

NEZABORAVNI

Veče klasične i popularne horske muzike

Dirigent: Beti En Džerman

Klavir: Milica Sekulić

Ulaznice koštaju 800 dinara za odrasle, a 400 dinara za decu (uzrasta do 12 godina) i mogu se kupiti direktno na biletarnici Kolarca, kao i preko Ambasade Kanade (306 3073). 

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve tekstove iz kategorije Vesti, kliknite na link: VESTI.

Zapečena heljda sa šampinjonima – Dana Drobnjak

Recepti i Kuvar
-
0
Zapečena heljda sa šampinjonima – Dana Drobnjak

Zapečena heljda sa šampinjonima – Dana Drobnjak

Zapečena heljda sa šampinjonima – zdravo je.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

 

Zapečena heljda sa šampinjonima – Dana Drobnjak

Zapečena heljda sa šampinjonima – zdravo je.

  • 200 gr oljuštenog zrna heljde
  • 5 dcl vode
  • so
  • 400 gr šampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • mleveni biber
  • 1 kašičica origana
  • 1 jaje
  • 1 dcl pavlake za kuvanje
  • 100 gr sira
  1. Heljdu oprati u vodi i dobro ocediti, staviti na suv tiganj i propržiti par minuta uz povremeno mešanje.
  2. U heljdu staviti 5 dcl tople vode, posoliti i od kad provri kuvati 20 minuta. Heljda će se skuvati i upiti celu količinu vode.
  3. Na 2 kašike ulja pržiti 1 sitno seckan crni luk dodati seckane šampinjone na listiće, so, mleveni biber i origano. Pržiti dok nestane tečnosti koju su šampinjoni pustili.
  4. Kuvanu heljdu i šampinjone pomešati staviti u pouljenu posudu.
  5. Umutiti 1 jaje, dodati 1 dcl pavlake za kuvanje i 100 gr rendanog sira, preliti heljdu i peći na 200 stepeni 15 minuta.

Trobojna kokos pita – Dana Drobnjak

Recepti i Kuvar
-
0
Trobojna kokos pita – Dana Drobnjak

Trobojna kokos pita – Dana Drobnjak

Trobojna kokos pita – super kocke ko voli kokos.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

 

Trobojna kokos pita – Dana Drobnjak

Trobojna kokos pita – super kocke ko voli kokos.

Za tamne 2 kore:

  • 200 gr putera ili margarina
  • 1 jaje
  • 150 gr šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 400 gr brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašika kisele pavlake

Za svetli deo:

  • 5 belanaca
  • 200 gr šećera u prahu
  • 1 kašika alkoholnog sirćeta
  • 180 gr kokosa
  • 2 kašike brašna

Za žuti deo:

  • 5 žumanaca
  • 180 gr šećera u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera
  1. Napraviti testo za tamne kore. U posudu staviti seckan na kocke puter ili margarin, dodati brašno i mesiti rukama dok puter ne upije brašno, dodati 1 jaje, 150 gr šećera, 1 vanilin šećer, kakao, kiselu pavlaku i prašak za pecivo. Sve dobro rukom umesiti da dobijemo kuglu testa koju stavimo u frižideru da stane 1 sat.
  2. Odstajalo testo podeliti na 2 dela.
  3. Oba dela razvaljati na papir za pečenje veličine 20×30 cm.
  4. Beli deo kolača. Umutiti 5 belanaca dodati 200 gr šećera u prahu, 1 kašiku sirćeta i na kraju dodati 180 gr kokosa i 2 kašike brašna. Kokos i brašno varjačom izmešati sa belancima ne mikserom.
  5. Jednu polovinu testa razvaljanu na papiru izbockati viljuškom i staviti u pleh veličine 20×30 cm, preko kore rasporediti svetlu masu od belanaca. Preko belanaca staviti drugu razvaljanu koru na papiru, izbockanu. Pažljivo prevrnuti na belanca, gore da dodje papir koji pažljivo odlepiti.
  6. Peći na 170 stepeni 25 minuta.
  7. Za to vreme napraviti žuti deo kolača.
  8. Umutiti 5 žumanaca sa 180 gr šećera u prahu i 1 vanilin šećerom.
  9. Kolač kad se ispeče, premazati sa umućenom masom od žumanaca, vratiti u isključenu toplu rernu i sušiti 5 minuta pa izvaditi kolač. Dobro da se ohladi i seći na kocke.

Gulaš sa kelerabom – Jadranka Blažić

Recepti i Kuvar
-
0
Gulaš sa kelerabom – Jadranka Blažić

Gulaš sa kelerabom – Jadranka Blažić

Gulaš sa kelerabom – ako budete koristili piletinu, ovaj obrok može da bude u hrono ishrani i ručak i večera.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve tekstove iz kategorije Hrono ishrana, kliknite na link: HRONO ISHRANA. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Hrono ishrana, klinite na link HRONO KUHINJA RECEPTI.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Gulaš sa kelerabom – Jadranka Blažić

Gulaš sa kelerabom – ako budete koristili piletinu, ovaj obrok može da bude u hrono ishrani i ručak i večera.

  • 1/2 kg mesa bez masnoce
  • 1/4 manje glavice kelja
  • dve srednje kelerabe
  • 2 ljubicasta luka
  • so
  • biber
  • zacini
  • 1 kasika crvene mlevene paprike
  • kasiku dozvoljenog ulja
  1. Luk iseci na rebra i staviti da se dinsta na malo dozvoljenog ulja.
  2. Kada je luk staklast iseci meso na vece kocke 3x3x3cm i staviti da se dinsta sa lukom.
  3. Dok se meso dinsta iseci kelj i ubaciti u meso i luk.
  4. Kelerabe lepo ocistiti i na krupno rende izrendati i sve zajedno staviti da se krcka poklopljeno uz povremeno dolivanje vrlo malo vode.
  5. Dodati so i vase omeiljene zacine i sve lepo krckati dok sve ne bude skuvano a u serpi ne ostane bas puno vode.
  6. Ubaciti na kraju jednu kasiku crvene aleve paprike.
  7. Keleraba i kelj ce dati gustinu.
Za prilog moze pire krompir za one koji nisu na hrono ishrani.

Kuglice sa višnjom – Ljiljana Stanković

Recepti i Kuvar
-
0
Kuglice sa višnjom – Ljiljana Stanković

Kuglice sa višnjom – Ljiljana Stanković

Kuglice sa višnjom – brzo i lako se pravi, još brže pojede.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Kuglice sa višnjom – Ljiljana Stanković

Kuglice sa višnjom – brzo i lako se pravi, još brže pojede.

  • 250 gr. margarina
  • 200 gr. šećera u prahu
  • 300 gr. čokolade za kuvanje
  • 200 gr. višnje
  • 48 komada minjona (papirne korpice)
  • 3 – 4 kašike meda
  • malo ruma i ukrasnih slatkih mrvica za posipanje
  1. Margarin otopiti na tihoj vatri, dodati šećer u prahu i čokoladu.
  2. Mešati varjačom dok se sve dobro ne otopi.
  3. Pomeriti s vatre te dodati 4 kašike meda i malo ruma.
  4. Dobro sve izjednačiti i vruću smesu sipati u minjone te praviti kuglice. Svakoj kuglici dodati 1-2 višnje.
  5. Odozgo ukrasiti mrvicama.
  6. Gotove kuglice ostaviti na hladnom da se stegnu.

Vojvođanske punjene paprike – Biljana Mladenović

Recepti i Kuvar
-
0
Vojvođanske punjene paprike – Biljana Mladenović

Vojvođanske punjene paprike – Biljana Mladenović

Vojvođanske punjene paprike – uz ove paprike može se skuvati pire krompir i dodati neka salata, a ja sam dodala rusku salatu mešanu.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Vojvođanske punjene paprike – Biljana Mladenović

Vojvođanske punjene paprike – uz ove paprike može se skuvati pire krompir i dodati neka salata, a ja sam dodala rusku salatu mešanu.

  • 1/2 mlevenog svinjskog mesa
  • 4 glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 100 gr pirinča
  • masti ili ulja
  • so
  • biber
  • mešavina začina
  • mlevene paprike
  • 2 rendana krompira
  • suve paprike
  1. Luk iseckati, šargarepu izrendati, pirinač i oprati i ostaviti ga u vreloj vodi da nabubri.
  2. Na malo masti ili ulju dinstati luk, šargarepu dok ne omekšaju, pa dodati mleveno mesto i malo soli.
  3. Pirinač ocediti i sjediniti ga sa mesom.
  4. Umešati i rendani krompir, zatim biber, mešavinu začina i mlevenu papriku.
  5. Nastaviti sa dinstanjem.
  6. Suve paprike očistiti od drški i semenki.
  7. Oprati ih toplom vodom kako bi omekšale.
  8. Pripremljenom masom puniti paprike i ređati ih u šerpu.
  9. Naliti vodom da ogreznu i kuvati.
  10. Na kraju paprike zapržiti ( u vrelu mast ili ulje staviti mlevene paprike i promešati) i zapeći ih u zagrejanoj rerni.

Banini – Biljana Mladenović

Recepti i Kuvar
-
0
Banini – Biljana Mladenović

Banini – Biljana Mladenović

Banini – vrlo jednostavan kolač, a tako ukusan.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Banini – Biljana Mladenović

Banini – vrlo jednostavan kolač, a tako ukusan.

  • 4 jaja
  • 4 šolje ulja
  • 9 šoljice brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 vanil-šećer
  • dzem od jagoda
  • malo prah šećera.
  1. U posudu za mešanje umutiti jaja, dodati ulje, prašak za pecivo i vanil-šećer pa zamesiti testo.
  2. Testo razvući oklagijom i čašom vaditi krugove.
  3. Poređati ih u tepsiju obloženu pek-papirom.
  4. Na svakom krugu napraviti udubljenje dnom čaše i naneti malo dzema.
  5. Kolače peći kratko da ostanu beli.
  6. Posoliti prah šećerom.

Rižoto sa plavim sirom – Ivana Mitrović

Recepti i Kuvar
-
0
Rižoto sa plavim sirom – Ivana Mitrović

Rižoto sa plavim sirom – Ivana Mitrović

Rižoto sa plavim sirom – interesantan ukus…

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Rižoto sa plavim sirom – Ivana Mitrović

Rižoto sa plavim sirom – interesantan ukus…

  • 125 g maslaca
  • 250 g pirinca
  • 1/2 l supe od kocke
  • sokod pola limuna
  • 150 g plavog sira
  • 1 dl slatke pavlake
  • so
  • biber
  1. U šerpi rastopimo kašiku maslaca pa uz stalno mešanje kratko propržimo pirinac a zatim nalijemo vrelom supom i dodamo sok limuna.Promešamo,šerpu poklopimo i na iskljucenoj ringli kuvamo dvadesetak minuta.
  2. U medjuvremenu,drugu šerpicu stavimo iznad lonca u kojem vri voda pa na pari rastopimo preostali maslac i plavi sir isecen na komade.
  3. Dodamo mlaku pavlaku,posolimo,pobiberimo pa veci deo pomešamo sa kuvanim pirincem.Rižoto sipamo u sud za serviranje i prelijemo ostatkom sosa.

Špagete karbonare – Recept, sastojci i kako spremiti špagete karbonare

Recepti i Kuvar
-
0

Kako spremiti Špagete karbonare

Špagete karbonare (spaghetti carbonara) je italijansko jelo do testenine (pasta), nastalo u Rimu, koje se pravi od jaja, sira (Pecorino Romano ili Parmigiano-Reggiano), slanine (guanciale ili pancetta), i crnog bibera. Tradicionalni recept za špagete karbonare zahteva korišćenje baš špageta, kao osnovne testenine, ali, viđa se često da se koriste i fettuccine, rigatoni, linguine ili bucatini. Ovo jelo je nastalo sredinom 20. veka.

Kao i kod mnogih recepata, tačno vreme nastanka, kao i kako je nastalo ime, nije baš najjasnije.

Kako spremiti Špagete karbonare - Recept, sastojci i kako spremiti špagete karbonare | Recepti & Kuvar Online - Šta da kuvam danas?
Špagete karbonare – Recepti i Kuvar online

Špagete karbonare, kao jelo koje uključuje sastojke: špagete, slaninu, sir i biber, veoma liče na jelo od testenine sa juga Italije, cacio e uova, kod koga se testenina preliva dresingom od topljene masti, jaja i sira.

Postoje mnoge teorije o poreklu imena, a jedna od njih govori da je ime izvedeno iz Carbonaro (što je italijanska reč za peć na ugalj). Pa, shodno tome, neki veruju da se ovo jelo prvi put pojavilo kao obrok za rudare italijanskog porekla, u pojedinim delovima Sjedinjenih Američkih Država.

Pasta alla Carbonara  (špagete karbonare) je uključena u knjigu Elizabeth David je “Italijanska hrana”, kuvar na engleskom jeziku, koji je objavljen u Velikoj Britaniji 1954. godine.

Špagete karbonare, sastojci:

  • pančeta ili slanina, 100 gr
  • Pecorino Romano, ili parmezan, 25 gr
  • žumanca, 4 komada
  • belanca, 2 komada
  • špagete, 400 gr
  • maslinovo ulje
  • so
  • biber
  • mileram, ili pavlaka, 60 ml (opciono)

Špagete karbonare, način pripreme

  • Sipajte vodu u lonac i ostavite da provri. Posolite vodu. Stavite špagete da se kuvaju.
  • Zagrejte malo ulja u tiganju. Iseckajte slaninu ili pančetu i stavite da se prži. Kada se zažuti, izvadite je i stavite na papirni ubrus da se ocedi.
  • Dok se testenina kuva, umutite 4 žumanca i 2 belanca (možete umutiti samo 1 belance, ako dodajete i mileram ili pavlaku). Kada su žumanca i belanca umućena, dodajte narendan Pecorino Romano ili parmezan. Dodajte soli i bibera po ukusu. Opciono, dodajte mileram ili pavlaku.
  • Čim špageti budu skuvani, prebacite ih u zagrejanu činiju. Dodajte u špagete pančetu i masu od jaja i sira. Mešajte jako. Toplota od špageta i činije skuvaće masu od jaja. Servirati odmah, dok je toplo.
  • Savet – obavezno zagrejte činiju pre mešanja špageta i mase jaja. Ukoliko vam je praktičnije, sjedinjavanje špageta i mase jaja uradite u zagrejanom tiganju na srednjoj temperaturi, da bi se izbegao rizik od salmonele.
  • Napomena – Rimljani, u originalnom receptu, koriste guanciale, što je presovana svinjska šunka, koja je bolja od pančete, a i manje je masna. U svakom slučaju, možete koristiti i slaninu i pančetu, u zavisnosti šta trenutno imate na raspolaganju.
Kako vi spremate Špagete karbonare? Koji je vaš omiljeni recept?

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve tekstove iz kategorije Saveti, kliknite na link: SAVETI.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Užine i deserti u makrobiotičkoj ishrani by Cvijeta Mesić

Recepti i Kuvar
-
0
Užine i deserti u makrobiotičkoj ishrani by Cvijeta Mesić

Standardna makrobiotička ishrana uključuje česte užine i povremene deserte. Užine se uzimaju između obroka, dok se deserti konzumiraju –obično- na kraju glavnog obroka. Oboje mogu da budu na bazi žitarica, pasulja, semenki ili orašastih plodova, voća ili morskog povrća (algi). Kao zaslađivači se uglavnom koriste oni koji se prave od žitarica, kao što su ječmeni slad ili sirup od pirinča. Kada dođu rođendani, praznici, proslave i druge specijalne prilike, obroci su gurmanskiji nego inače, što uključuje i raznovrsnije deserte, kanapee, peciva, torte, itd.

Prepržene žitarice, kokice, lopte od integralnog pirinča, keksi od pirinča, moči, suši, pasta, mogu da budu veoma ukusne užine. A od integralnog brašna mogu da se prave ukusne štrudle, mafini, biskviti, krekeri, palačinke, slatki hlebovi, keksi.

U makrobiotičkom načinu spremanja užina i deserta ne koristi se beli šećer, molasa ili neki drugi rafinisani zaslađivači, uglavnom se ne koriste jaja, mlečni proizvodi, belo brašno, kvasac, itd. Da bi se dobio ukus slatkog, koriste se već pomenuti zaslađivači kao što su ječmeni slad, pirinčani slad, amasake, ili se kombinuju drugi sastojci sa suvim grožđem, kestenom, suvim voćem, sokom od jabuka ili drugim voćnim sokovima. Takođe se koristi sveže voće, ono koje uspeva u kontinentalnoj klimi – jabuke, kruške, breskve, kajsije, crveno bobičasto voće, dinje, grožđe. Koriste se nerafinisana ulja kao što je svetlo susamovo ulje, kukuruzno ili neko drugo biljno ulje. Kuzu prah zgušnjava jednako dobro kao gustin ili belanca i koristi se kao dodatak za pudinge, soseve od voća, itd. Rendana pomorandža, kora od limuna i njihov sok, ponekad i sok od đumbira, dodaje ukus kolačima.

Celovite žitarice, pasulji, povrće, kao i morsko povrće sadrže složene ugljene hidrate. Ovi složeni šećeri ili polisaharidi su idealan način da se konzumiraju šećeri. Oni se polako apsorbuju u crevima i otpuštaju šećere u krvotok postepeno.

U makrobiotičkom načinu ishrane, prirodan ukus naše svakodnevne hrane uglavnom  zadovoljava potrebu za slatkim ukusom. Među povrćem, naročito slatkog ukusa su razne vrste bundeva i tikvi, šargarepa, luk, kupus, paškanat, itd.

Užine i deserti predstavljaju delove makrobiotičke ishrane koji doprinose opuštanju i uživanju. Kako bismo bez njih, kad ih svi volimo!

www.cvijetamesic.rs

Cvijeta Mesić - glumica i makrobiotičar - Recepti i Kuvar online

 

Cvijeta Mesić, Ovlašćeni instructor makrobiotičkog kuvanja od strane School of Healing Arts, San Diego, SAD

 

 

1...360361362...437Page 361 of 437
Novi recepti svakog dana

Nemoj da propustiš ni jedan recept!

Da najnovije recepte dobijaš na email prijavi se upisom email adrese

Gastronomska destinacija za vrhunske recepte i korisne savete.

Vrste obroka

Glavni sastojci

Kolekcije recepata

Način pripreme

2014. - 2026. Sva prava zadržana. © recepti-kuvar.rs