Home Blog Page 59

Piletina na brazilski način – Recepti i Kuvar online

Recepti i Kuvar
-
0

Piletina na brazilski način, odlično glavno jelo, za kraj napornog radnog dana. Piletinu servirati preko skuvanog pirinča.

Piletina na brazilski način – Recepti i Kuvar online
Piletina na brazilski način – Recepti i Kuvar online

Piletina na brazilski način – Recepti i Kuvar online

Piletina na brazilski način, odlično glavno jelo, za kraj napornog radnog dana. Piletinu servirati preko skuvanog pirinča.

  • 4 komada pileće meso (fileti (bez kože i kostiju), (svaki komad cca 250 gr))
  • morska so
  • mleveni biber
  • 5 kašika maslinovo ulje
  • 1 glavica crveni luk (sitno iseckan)
  • 1 komad zelena paprika (sitno iseckana)
  • 2 čena beli luk (sitno iseckan)
  • 1 kašičica mlevena paprika
  • 0,5 šolje sveže pečurke (iseckane)
  • 1 šolja sušeni paradajz
  • 1 kašika ekstrakt paradaza
  • 2 šolje pileća supa
  • 0,5 komad sok od limuna
  • 1 kašičica ren (narendan)
  1. Filete od piletine dobro istrljati solju i biberom.
  2. U većoj šerpi sa poklopcem, zagrejte maslinovo ulje na srednju temperaturu. Dinstajte meso u grupama po 2, poklopljeno, i to svaku stranu 4 – 5 minuta, ili dok ne porumeni. Kad je meso gotovo, umotajte ga u aluminijumsku foliju, i ostavite sa strane, da ostane toplo i da se ne suši.
  3. U istu šerpu dodajte crveni luk i papriku i dinstajte oko 5 minuta, dok ne omekšaju. Dodajte beli luk i mlevenu papriku i dinstajte oko 1 minut. Dodajte pečurke i dinstajte oko 5 minuta. Dodajte sušeni paradajz i paradajz ekstrakt i stalno mešajući, dinstajte 2 minuta. Dodajte pileću supu, povećajte temperaturu i pustite da provri. Nakon toga, smanjite temperaturu na srednju. Ostavite da se krčka oko 5 minuta. Dodajte piletinu, sok od limuna i ren, i ostavite da se sve ukrčka još 10 minuta. Dodajte so i biber po ukusu.
  4. Piletinu na brazilski način servirajte toplu, preko pripremljenog pirinča. Prijatno!

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

KONKURS ZA NAJBOLJE VANILICE SRBIJE – FINALISTI!

Recepti i Kuvar
-
0

Konkurs za najbolje vanilice Srbije, za najbolji recept 2020. godine, približio se kraju. Glasajte za vašeg favorita od 15.01. – 31.01.2021. na Instagram stranici Recepti i Kuvar online.

Ovaj put, imaćemo dve titule: najbolje vanilice Srbije za 2020. godinu po izboru publike i najbolje vanilice Srbije za 2020. godinu po izboru žirija.

Najbolje vanilice Srbije po izboru publike će se birati glasovima, tj. posetama publike našem sajtu Recepti i kuvar online, ostavljanjem komentara, kao i glasanjem (lajkovanjem) na Instagram stranici Recepti i Kuvar online, u periodu od 15.01. do 31.01.2021. godine. Za finalno rangiranje, sabiraće se broj pregleda na sajtu, broj komentara i broj lajkova na Instagramu.

Izbor za najbolje vanilice Srbije po izboru žirija, planiramo da organizujemo na sledećem Festivalu Testivalu.

Napomena: sledeći spisak učesnica finalnog izbora ne odražava rang listu, već spisak kreiran slučajnim rasporedom.

NAJBOLJE VANILICE SRBIJE – spisak učesnica oba finalna izbora:

KONKURS ZA NAJBOLJE VANILICE: vanilice – Vesna Pavlović

KONKURS ZA NAJBOLJE VANILICE: vanilice – Mirjana Popović

KONKURS ZA NAJBOLJE VANILICE: vanilice – Verica Poznanović

KONKURS ZA NAJBOLJE VANILICE: vanilice – Bojana Đurović

KONKURS ZA NAJBOLJE VANILICE: babine vanilice – Jelica Podraščanin

KONKURS ZA NAJBOLJE VANILICE: vanilice – Dragana Vujović

Konkurs za najbolje vanilice – vanilice – Marija Milošević

KONKURS ZA NAJBOLJE VANILICE: dekine vanilice – Danijela Žikić

KONKURS ZA NAJBOLJE VANILICE: vanilice – Marija Mirković

KONKURS ZA NAJBOLJE VANILICE: vanilice – Milica Živković

KONKURS ZA NAJBOLJE VANILICE – vanilice – Jelena Nikolić

KONKURS ZA NAJBOLJE VANILICE – starinske vanilice – Snežana Kitanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Pekarske kifle – Jelica Podraščanin

Recepti i Kuvar
-
0

Pekarske kifle.

Pekarske kifle, sastojci:

  • 1 kvasac,
  • 1 kafena kašičica šećera,
  • 0,5 l mlakog mleka,
  • 0,5 dl ulja,
  • 1 dl vode,
  • 2-3 kašičice soli i
  • 1 kg brašna.

Za premaz kifli:

  • 2 dl mleka i
  • 2 dl ulja.

Pekarske kifle, priprema:

  • U veću posudu staviti mlako mleko, šećer i kvasac.
  • Kad kvasac nadođe, dodati brašno, so, vodu i ulje i zamesiti testo. Ostaviti testo da naraste.
  • Kada testo naraste, izvaditi ga iz posude i podeliti ga na 6 delova i napraviti loptice. Loptice rastanjiti oklagijom i podeliti na 4 ili 8 delova i svaki deo saviti u kiflu od šire strane prema trouglu.
  • Kifle ređati i tepsiju namazanu mašću i posutu brašnom ili na pek papir.
  • Kifle premazati prvo mlekom a potom sa uljem i ostaviti ih da se udvostruče.
  • Kifle peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, da dobro porumene.
  • Kada se pečene kifle izvade iz rerne, ponovo se premažu mlekom pa sa uljem.

Ja loptice delim na 4 dela jer su mi to onda prave pekarske kifle. Od ove mere bude dve velike tepsije kifli.

Vreme pripreme je oko dva sata.
Kifle su dovoljne za 6 osoba.

Jelica Podraščanin

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Mafini recept – Recepti i Kuvar online

Recepti i Kuvar
-
0

Mafini recept, uvek možete da počnete sa ovim osnovnim receptom za mafine, pa da dodate po neki novi sastojak, za različite verzije. Varijanta sa borovnicama: dodajte 1 šolju borovnica, osnovnom receptu.

Mafini recept – Recepti i Kuvar online
Mafini recept – Recepti i Kuvar online

Mafini recept – Recepti i Kuvar online

Mafini recept, uvek možete da počnete sa ovim osnovnim receptom za mafine, pa da dodate po neki novi sastojak, za različite verzije. Varijanta sa borovnicama: dodajte 1 šolju borovnica, osnovnom receptu.

  • 2 šolje brašno
  • 3 kašičice prašak za pecivo
  • 0,5 kašičice so
  • 0,75 šolje šećer
  • 1 komad jaje
  • 1 šolja mleko
  • 0,25 šolje ulje
  1. Zagrejte rernu na 205 C. U većoj posudi za mešenje, dobro izmešati brašno, prašak za pecivo i so, da se izjednači. Napravite udubljene u sredini.
  2. U manjem sudu, umutite jedno jaje. Dodajte mleko i ulje. Dobro promešajte.
  3. Dodajte mešavinu jajeta, mleka i ulja, masi brašna. Umutite dobro viljuškom. Ostavite da odstoji 5 minuta.
  4. Sipajte testo u papirne šoljice za mafine. Pecite oko 25 minuta, dok mafini ne dobiju zlatnu boju.

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Čorba od spanaća sa pavlakom

Recepti i Kuvar
-
0
Čorba od spanaća sa pavlakom

Čorba od spanaća sa pavlakom, ukusna i živopisna čorba sa kiselom pavlakom i prepečenim hlebom.

Čorba od spanaća sa pavlakom – Recepti i Kuvar online

Čorba od spanaća sa pavlakom, ukusna i živopisna čorba sa kiselom pavlakom i prepečenim hlebom.

  • 1 kašika maslinovo ulje
  • 1 glavica crveni luk (grubo iseckan)
  • 2 čena beli luk (izgnječen)
  • 1 kašičica kim
  • 1 l voda
  • 1 komad pileća kocka za supu
  • 2 komada beli krompir (iseckan na sitne kockice)
  • 500 gr mladi spanać (iseckan)
  • 2 dl kisela pavlaka
  • so
  • sveže mleveni crni biber
  • prepečeni hleb (za serviranje)
  1. Zagrejte maslinovo ulje u šerpi, na srednjoj temperaturi. Dinstajte crveni luk oko 5 minuta. Dodajte beli luk i kim i dinstajte oko 30 sekundi, da kim pusti aromu.
  2. Dodajte vodu i pileću kocku za supu. Pojačajte temperaturu i pustite da provri. Dodajte krompir i smanjite temperaturu na srednju. Kuvajte krompir 10 minuta, bez poklapanja. Dodajte spanać i kuvajte oko 3 minuta. Ostavite sa strane oko 10 minuta da se malo ohladi.
  3. Prebacite deo čorbe u blender i procesirajte. Iz nekoliko puta, procesirajte celu količinu čorbe, da biste dobili jedinstvenu masu. Vratite u šerpu i kuvajte još 4-5 minuta, na srednjoj temperaturi, uz mešanje. Dodajte so i biber po ukusu.
  4. Servirajte u dubokim činijama. Prvo stavite parče prepečenog hleba, pa preko njega sipajte čorbu. U svaku činiju dodajte veliku kašiku pavlake.

Ivini mafini – Jelica Podraščanin

Recepti i Kuvar
-
0

Ivini mafini.

Ivini mafini, sastojci:

  • 2 jajeta,
  • 200 gr kristal šećera,
  • 250 ml mleka,
  • 125 ml ulja,
  • 400 gr brašna,
  • 1 kesica praška za pecivo,
  • 1 kašičica sode bikarbone,
  • pola kašičice soli,
  • 100 gr čokolade za kuvanje isečene na sitnije komade.

Ivini mafini, priprema:

  • Jaja odvojiti od ljuske i staviti u dublju posudu, dodati mleko, ulje i masu promešati varjačom.
  • U masu dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom, i dodati malo soli  i masu mešati varjačom da se masa izjednači.
  • U dobijenu masu dodati komade čokolade i ponovo dobro izmešati.
  • Svaki kalup za mafine namazati mašću ili uljem i posuti brašnom, ili u kalupe staviti papirne korpice, i puniti ih pripremljenom masom tako da se ne napune do vrha.
  • Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta – ne više jer onda hoće da izgore.

Od ove mase bude 24 komada mafina. Mafini se pripremaju  oko 70 minuta. Čim se ohlade mogu da se jedu. Laki su za pripremu. Pravi ih i moja unuka koja ima devet godina i obožava ih.

Jelica Podraščanin

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Zeleni sok od breskve – Recepti i Kuvar online

Recepti i Kuvar
-
0

Zeleni sok od breskve je izuzetno zdrav sok od mešavine breskve, spanaća i đumbira. Procesiranje smrznutih breskvi u blenderu stvara masu, sličnu sladoledu, što je savršena podloga za dodavanje spanaća. U soku uvek ostanu i sitni komadići kore od breskve, koji ovom soku daju naročit izgled.

Zeleni sok od breskve - Recepti i kuvar online
Zeleni sok od breskve – Recepti i kuvar online

Zeleni sok od breskve – Recepti i Kuvar online

Zeleni sok od breskve je izuzetno zdrav sok od mešavine breskve, spanaća i đumbira. Procesiranje smrznutih breskvi u blenderu stvara masu, sličnu sladoledu, što je savršena podloga za dodavanje spanaća.

  • 2 šolje smrznute breskve (neoljuštene)
  • 200 gr mlad spanać
  • 1 komad sveža breskva (oljuštena i iseckana na kockice)
  • 1 šolja voda
  • 1 kašičica svež đumbir (narendan)
  • med
  • 1 kašičica sveža menta
  1. Sve sastojke ubaciti u blender i procesirati. Dodavati još vode, po potrebi, da bi masa bila bolja za procesiranje.
  2. Zasladiti medom, po ukusu. Služiti odmah, uz dodatak kockica leda, po želji.

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Kolač sa džemom od kajsija – Medenjaci

Recepti i Kuvar
-
0
Kolač sa džemom od kajsija – Medenjaci

Kolač sa džemom od kajsija se brzo sprema i sastojke obično imate u kući. Može se napraviti i posni, pa je zgodan za svaku priliku.

Ovaj kolač spaja sjajne sastojke – kakao, čokoladu i džem od kajsija. Kombinacija kojoj je teško odoleti!

Kolač sa džemom od kajsija – Medenjaci – Ana Vuletić – Recepti i Kuvar online

Kolač sa džemom od kajsija se brzo sprema i sastojke obično imate u kući. Može se napraviti i posni, pa je zgodan za svaku priliku.

Testo:

  • 4 kašike brašna (ili 1 čaša od 2 dcl)
  • 1 čaša šećera
  • 1 čaša mleka
  • 1 čaša vode ((ili 2 čaše vode umesto mleka, ukoliko pravite posni))
  • 1 kesica praška za pecivo (ili sode bikarbone)
  • 3 kašike džema od kajsija
  • 2 kašike kakaoa
  • cimet (možete dodati po ukusu ili želji)

Preliv:

  • džem od kajsije
  • 1 čokolada za kuvanje
  1. Sve sastojke za koru promešati i umutiti mikserom. Prethodno promešajte kašikom (varjačom) kako ne biste isprskali celu kuhinju prahom od kakaoa. Ispeći koru na 200 C stepeni.
  2. Na vrelu koru staviti džem u željenoj količini, ali mora da se prekrije cela kora.
  3. Čokoladu iskidati na kockice i staviti u šerpu sa malo ulja i otopiti. Potom premazati preko kore i džema od kajsije. Kolač ostaviti da se prohladi malo i staviti u frižider da se ohladi i poslužiti.
  4. Prijatno.

Reckave kifle sa sirom i spanaćem – Milica Živković

Recepti i Kuvar
-
0

Reckave kifle s sirom i spanaćem.

Reckave kifle s sirom i spanaćem, sastojci:

  • 450 gr brašna,
  • pola kocke kvasca,
  • 1 kašičica soli,
  • 2 jaja,
  • 0,75 dl ulja,
  • 2 dl mleka.

Nadev:

  • 250 gr sitnog sira,
  • 100 gr seckanog spanaća.

Reckave kifle s sirom i spanaćem, priprema:

  • U toplo mleko staviti kvasac, 1 kašičicu šećera, 1 kašičicu brašna. Promešati i ostaviti 10 minuta da kvasac nadođe.
  • U vanglu staviti brašno, so, 1 jaje, ulje i zamesiti sa nadošlim kvascem. Ostaviti 20 minuta da testo naraste.
  • Za nadev umutiti sir i spanać i ako nije slano, posoliti.
  • Testo podeliti na 8 loptica.
  • Svaku lopticu razvaljati oklagijom na pravougaonik. Na užoj strani po celoj širini staviti nadev i preklopiti ga testom. Ostatak testa do kraja iseći na trake 1,5 cm i uviti celo testo u rolat. Tako uraditi sa ostalim lopticama.
  • Kifle stavljati u pleh sa papirom za pečenje ili ga namazati margarinom. Umutiti jaje i premazati kifle i peći na 200 stepeni 20 minuta.
  • Kifle su malo veće, po želji mogu se praviti i manje. Mekane su i ukusne.

Milica Živković

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
 

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Vasilica – Verica Poznanović

Recepti i Kuvar
-
0

Vasilica za zdravlje i sreću.

Vasilica, sastojci:

  • 20 g kvasca,
  • pola kašičice šećera,
  • 1 kašičica soli,
  • pola litre mlake vode,
  • 1 kg brašna i
  • 2 kašike masti.

Vasilica, priprema:

  • Izmrvite kvasac, dodajte šećer, malo brašna i malo mlake vode.
  • Ostavite kvasac da nadođe.
  • Pomešajte brašno, so, mast, vodu i nadošli kvasac.
  • Mesite dok ne dobijete lepo elastično testo, koje se ne lepi za ruke.
  • Prekrijte testo i ostavite da naraste.
  • Testo oblikujte u krug.
  • Ja sam jedan mali deo testa odvojila za ukrase. Ukrase od testa sam rasporedila po svom ukusu.
  • Rernu zagrejte na 200 stepeni.
  • Pecite vasilicu dok lepo ne porumeni.

Pečenu vasilicu sam ukrasila sa tri grančice uvezane crvenom vunom, koje simboliše Svetu Trojicu , ali i zdravlje, blagostanje i sreću.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

1...585960...437Page 59 of 437
Novi recepti svakog dana

Nemoj da propustiš ni jedan recept!

Da najnovije recepte dobijaš na email prijavi se upisom email adrese

Gastronomska destinacija za vrhunske recepte i korisne savete.

Vrste obroka

Glavni sastojci

Kolekcije recepata

Način pripreme

2014. - 2026. Sva prava zadržana. © recepti-kuvar.rs