Tag: biber

Sekelj gulaš - tradicionalno mađarsko jelo, malo ljutkasto, posluženo sa kiselom pavlakom je pravi gurmanluk kome niko ne može da odoli a začini mu daju baš finu specifičnu notu ukusa i mirisa.

Gulaš u bundevi.

Sarma u bundevi. Dve kraljice u jednom jelu - kraljica jesenje trpeze i kraljica zimske trpeze zajedno.

Recept za suve paprike punjene sa orasima.

Recept za grilovanu piletinu se brzo sprema. Potrebno je samo nekoliko minuta na vrelom roštilju ili grill tiganju, da dobijete savršen rezultat.

Sremački grašak se, obično, kažu, spremao lovcima da bi bili spremni da izdrže duge šetnje kroz prirodu.

Grčka pileća supa sa pirinčem i limunom - Ovu supu u Grčkoj nazivaju Avgolemono supa. Predstavlja sjajno toplo predjelo.

Poznati sremski bećarski ukusi, najprepoznatljiviji u starinskom receptu za bećarac.

Salata od sočiva se brzo priprema, a ukusna je. Ako ne volite da provodite previše vremena u kuhinji, ova slata je pravi izbor za vas.

Pita sa prazilukom, projara, kako god vam odgovara, ali ukus obećava pod uslovom da se ljubitelj praziluka i bibera.

Gusta čorba od zelja - to vam je ono kada ne znaš šta bi pre kupio na pijaci, pa tako kupuješ svakog dana i gomilaš...

Starinski recept za sarmice od zelja iz niškog kraja, priprema se na tradicionalni način i peče u rerni (furuni, ognjištu) u keramičkim sudovima.