Tag: starinski recepti
Doručak
Sirotinjska pogača – Verica Poznanović
Moja baba Ikonija Bjelica rođena Muratović, spremala je sirotinjskku pogaču, ali, ništa nije merila sve je bilo otprilike, vagu nije ni imala, spremala je ono što je trenutno bilo u kući.
Ručak
Manastirski krompir – Verica Poznanović
Manastirski krompir - duše dobrih ljudi mirišu na bosiljak, jako volim miris bosiljka, pogotovo kada njegov list protrljam između prstiju, a volim i njegov cvet.
Desert
Baklava sa orasima i suvim grožđem (posna) – Danijela Žikić
Baklava sa orasima i suvim grožđem (posna).
Ručak
Pogačice sa čvarcima – Tatjana Stojanović
Pogačice sa čvarcima - svake godine posle svinjokolja obavezno pravim pogačice sa svežim čvarcima.
Ručak
Valjušci sa krompirom (nasuvo sa krompirom) – Tatjana Stojanović
Valjušci sa krompirom (nasuvo sa krompirom), tradicionalno jelo koje se nekada vrlo često spremalo u Vojvodini.
