Tag: beli luk
Posna jela
Posna sarma – Vesna Pavlović
Posna sarma.
Posna sarma, sastojci:1 veća glavica kiselog kupusa,
3 glavice crnog luka,
2 čena belog luka,
...
istočna Srbija
Prebranac – Jelena Nikolić
Prebranac.
Prebranac, sastojci:500 gr belog pasulja
500 gr crnog luka
2-3 čena belog luka
200 ml ulja
...
Ručak
Čorbica od povrća i dimljenog mesa – Danijela Žikić
Čorbica od povrća i dimljenog mesa.
Čorbica od povrća i dimljenog mesa, sastojci:300 gr dimljenog mesa ili...
Predjelo
Pihtije – Dijana Popović
Pihtije.
Pithijte, sastojci:2 teleće kolenice
2 teleće podlaktice
po ukusu biber
po ukusu peršun
1 kašika suvog...
istočna Srbija
Posne suve paprike punjene pasuljem – Danijela Žikić
Posne suve paprike punjene pasuljem.
Posne suve paprike punjene pasuljem, sastojci:10 suvih slatkih paprika
300 gr pasulja...
Posna jela
Prženi beli oslić sa prelivom – Danijela Žikić
Prženi beli oslić sa prelivom.
Prženi beli oslić sa prelivom, sastojci:1 kg belog oslića
po ukusu soli
...
istočna Srbija
Prebranac gravče na tavče – Danijela Žikić
Prebranac je jelo koje se tradicionalno sprema za posne praznične ručkove, a posebno za Badnje veče. Za...
Ručak
Restovana džigerica – Nada Georgijev-Gačić
Restovana džigerica.
Restovana džigerica, sastojci:1 čen belog luka
aleva paprika, so, biber
1 glavica crnog luka
1/2...
Predjelo
Pihtije – Nada Georgijev-Gačić
Pihtije.
Pihtije, sastojci:2 svinjske nožice i 2 dimljene i još nešto suvo po izboru
2 juneće nogice
...
Ručak
Kavurma – sirotinjska hrana – Nada Georgijev-Gačić
Kavurma, sirotinjska hrana. Jesenji običaji u mom Banatu.