, , , , , , ,

Proja - projara sa ljutom paprikom - Kristina Gašpar

Ova proja je malo drugačija od uobičajenih jer ima ljutu papriku i origano. Naravno, u pitanju je projara. Ali ja projaru uvek nazivam projom.

, , ,

Svetosavske perece - Kristina Gašpar

Svetosavska perece - baba je kupovala perece, čini mi se kod čika Jove u prodavnici. Jer, dan Svetog Save nije ono pravo bez pereca. Naravno, perece se mogu napraviti i u kućnim uslovima. Ima dosta recepata, verujem da ih svi znaju jer nema tu neke filozofije.

, , , , ,

Bavarske perece - Dijana Popović

Bavarske perece su idealne za hladne zimske dane. Iako visibabe uveliko cvetaju, kao da je proleće a ne januar mesec ja sam odlučila da malo obradujem moje ukućane.

, , , , , , , , , ,

Kako se pravi samsa? (VIDEO)

Samsa je pita od ručno razvijanih kora lisnatog testa (katmer kore) i karakteristična za jugoistočnu Srbiju. Samsa je veoma popularna pita, koja se obično vezuje za vranjanski kraj.

, , , , , , , , , ,

Prpeć ili propeć pitanje je sad (VIDEO)

Prpeć ili propeć, je pita od lisnatog testa (katmer kore) karakteristična za jugoistočnu Srbiju. Svoju popularnost deli sa samsom i obično se vezuje za vranjanski kraj.

, , , , , , , ,

Gibanica - Dijana Popović

Gibanica, tradicionalni recept, uz male izmene starog bakinog recepta stiže kraljica trpeze... Jedna je gibanica.

, , , , , , ,

Projara - Dijana Popović

Projara, stari recept, malo izmenjen, jer baka nije stavljala ni susam ni druge semenke, pa sam malo modifikovala recept po ukusu ukućana.

, , , , , , , , ,

Bačka štrudla - Kristina Gašpar

Bačka štrudla se razlikuje u odnosu na sremsku i banatsku. Vojvodina je poznata po štrudlama i svaki kraj ima podjednako dobre štrudle.